Wendys Lieblingsrezepte - Chakalaka

Wendys Lieblingsrezepte - Chakalaka zeigt, wie vielseitig die wurzige sudafrikanische Gemusebasis in der Alltagskuche eingesetzt werden kann. Das Buch fuhrt von einem klassischen Chakalaka mit Bohnen uber sattigende Pfannen, Suppen, Auflaufe, Ofengerichte, Fullungen und Dips bis hin zu Gerichten mit Hahnchen, Fisch und Rindfleisch. Im Mittelpunkt stehen gut erhaltliche Zutaten wie Tomaten, Mohren,...