Wendys Lieblingsrezepte - Eierlikor

Wendys Lieblingsrezepte - Eierlikor widmet sich einer cremigen Klassikerzutat, die in der Kuche weit mehr kann, als nur im kleinen Glas serviert zu werden. Wendy G. zeigt in diesem Buch, wie Eierlikor handwerklich sauber zubereitet und vielseitig weiterverarbeitet wird. Neben klassischen Likorvarianten finden sich saftige Kuchen, feine Desserts im Glas, cremige Puddings, Waffeln, Parfaits, Praline...