Wendys Lieblingsrezepte - Fenchel

Fenchel gehort zu den Gemusesorten, die in der Alltagskuche oft unterschatzt werden. Dabei kann die aromatische Knolle weit mehr als nur eine Beilage sein. Wendys Lieblingsrezepte - Fenchel zeigt in 25 abwechslungsreichen Rezepten, wie vielseitig sich Fenchel roh, gebraten, geschmort, gebacken und fein puriert einsetzen lasst. Von frischen Salaten und cremigen Suppen uber herzhafte Pfannengerichte...