Wendys Lieblingsrezepte - Lachs

Wendys Lieblingsrezepte - Lachs ist ein praxisnahes Kochbuch fur alle, die Lachs sicher und vielseitig zubereiten mochten. Im Mittelpunkt stehen ausfuhrlich erklarte Rezepte, die Schritt fur Schritt zeigen, wie aus einem hochwertigen Fisch alltagstaugliche Gerichte entstehen. Dabei liegt der Fokus auf Technik, Gargrad und Geschmack statt auf Effekten. Neben fundierten Einleitungen zur Warenkunde...