Wendys Lieblingsrezepte - Nach der Fulle

Dieses Buch widmet sich einer Kuche, die den Ubergang von festlicher Fulle zu wohltuender Leichtigkeit begleitet. Im Mittelpunkt stehen winterliche Zutaten, die auf sanfte Weise verarbeitet werden und damit Klarheit, Struktur und zuruckhaltende Wurze verbinden. Die Rezepte setzen auf Gemusevielfalt, helle Bruhen, ausgewahlte Getreide und frische Krauter. Die Zubereitungen wirken entlastend, ohne d...