Wendys Lieblingsrezepte - Sprossen und Keimlinge

Sprossen und Keimlinge sind weit mehr als bloe Garnitur. Dieses Buch zeigt, wie sich die kleinen, nahrstoffreichen Pflanzen im Alltag einsetzen lassen - nicht als Modeerscheinung, sondern als ernstzunehmende Zutat mit eigenem kulinarischem Profil. Wendys Lieblingsrezepte - Sprossen und Keimlinge richtet sich an alle, die mit naturlichen Produkten arbeiten mochten und den Blick fur Details in der K...