Willkommen in Thailand

Tauchen Sie tief ein in die authentische Thaiküche und erfahren Sie alles über die Elemente, die sie so einzigartig und aromatisch machen: Reis, Lotos, Umami, Palmzucker und Zuckerrohr – jeder dieser Zutatengruppen ist ein großes Kapitel gewidmet, mit herzhaften und süßen Rezepten aus der Küche von Prisca Rüegg und Phassaporn Mankongthanachock sowie spannenden Texten zu den Zutaten, ihrer Bedeutun...