Bazar De Especias

Este es un libro de consulta. Tendrs a la mano varias opciones que te sern tiles en la aplicacin de las especias tanto para fines curativos como en la preparacin de diversos guisos, Te dars cuenta que el uso de las especias no es extico, puesto que han sido utilizadas en muchas regiones del mundo a travs de los siglos. En Mxico se us la canela y la pimienta dulce antes de la llegada de los conquis...