La bible des condiments, sauces et épices africaines les plus prisées

« Sauce Gnangnan, c’est médicament de palu ! », « Le Nkui lave le ventre ! », « L’Odika chasse le mauvais cholestérol »,

« Le Mbol - pistache - aubergines rend les hommes forts au lit », la sauce Tchayo, le Pepper soup et l’Achu black

soup sont déclarées « vraies sauces antibiotiques ! », Waouuh…

Ces affirmations, transmises de génération en génération dans les cuisines et villages d’Afrique, font...