For thousands of years, from its origins in ancient Mesopotamia to its current status as a global industry, the history of wine has been directly related to major social, cultural, religious and economic changes.
A classic for our times MONIQUE ROFFEY Haunting, beautiful Anima will live with me for a long time CAL FLYN'A book that mesmerises with its sense of adventure and epic sweep, this is creative non-fiction at its best' GUARDIANOver the course of one summer, Kapka Kassabova lives with perhaps the last true pastoralists in Europe.
Britain's best-loved wine writer brings you more information, more recommendations, more facts, passion and opinion than any other comparable guide to wine.
Los alimentos frescos pueden tener un alto riesgo de contaminación por factores biológicos, físicos y químicos, desde su desarrollo en los campos de cultivo hasta su llegada al consumidor final; por ello es importante determinar las pérdidas por causas primarias y secundarias, las cuales se presentaron en el capítulo 1, para tomar medidas de control en cada una de las etapas del proceso productivo.
Este es un documento que desde su introducción permite al lector conocer las características y dinámicas de transformación de los suelos de alta montaña a través de herramientas y métodos que posibilitan el alcance de conocimientos técnicos y cómo tomar datos que generan información de alta calidad científica.
Con este libro se pretende brindar una experiencia que sumerja al lector en cada una de las particularidades, características e interacciones de las actividades relacionadas con la producción de panela vistas a través de las labores aprendidas en el saber-hacer y en el arraigo cultural de los productores asociados a Asocamp.
¿Por qué estudiar los procesos de crianza agrocultural, partiendo de prácticas e imaginarios de la cosmovisión indígena misak y desde el diálogo de saberes andinos en el resguardo Piscitau, municipio de Piendamó?
Esta publicación aporta a la comprensió n de los procesos productivos agropecuarios del municipio de El Retorno (Guaviare), así como a entender las dinámicas sociales de la ruralidad y su interacción con las ciudades.
A partir de la experiencia en Ciencia, Tecnología e Innovación del grupo de investigación Nutrifaca, relacionada con evaluación de forrajes, manejo del suelo, el agua como factor de producción y manejo ambiental y emisión de gases de efecto invernadero, nace este libro para la orientación de aspectos acordes al manejo del frágil agroecosistema de bosque seco tropical.
Algae, macroalgae and microalgae can be valuable biological resources in a new, more environmentally friendly form of agriculture known as agrobiology.
Como premisa fundamental para la consolidación de relaciones multisectoriales alrededor del proceso científico, las sociedades del conocimiento han asumido retos y alternativas frente a las dinámicas de ciencia, tecnología e innovación, para involucrar a los distintos actores comprometidos en la construcción del desarrollo tecnológico.
Como premisa fundamental para la consolidación de relaciones multisectoriales alrededor del proceso científico, las sociedades del conocimiento han asumido retos y alternativas frente a las dinámicas de ciencia, tecnología e innovación, para involucrar a los distintos actores comprometidos en la construcción del desarrollo tecnológico.
Agroecological Approaches for Sustainable Soil Management Enables readers to strengthen existing agricultural strategies to sustainably solve contemporary problems like food supply chain gaps and food scarcity Agroecological Approaches for Sustainable Soil Management explains strategies to check the deterioration of soil quality, irrigation water quality, reuse of wastewaters in agriculture after treatment, organic fertigation, and corporate fertigation, to transform current agriculture into sustainable agriculture, and demonstrates cost effective technologies for sustainable development of site-specific ecosystems.
Agroecological Approaches for Sustainable Soil Management Enables readers to strengthen existing agricultural strategies to sustainably solve contemporary problems like food supply chain gaps and food scarcity Agroecological Approaches for Sustainable Soil Management explains strategies to check the deterioration of soil quality, irrigation water quality, reuse of wastewaters in agriculture after treatment, organic fertigation, and corporate fertigation, to transform current agriculture into sustainable agriculture, and demonstrates cost effective technologies for sustainable development of site-specific ecosystems.
Algae, macroalgae and microalgae can be valuable biological resources in a new, more environmentally friendly form of agriculture known as agrobiology.
In an increasingly globalized world, an understanding of the role of international trade is central to the study of agricultural economics and agribusiness.
Oilseed Crops offers essential insights into sustainable biotechnological advancements that are vital for enhancing oil production and meeting the skyrocketing global demand for food, fuel, and energy.
Ein packender Jugendbuchroman vor der traumhaften Kulisse des englischen Lake Districts Valerie hat sich entschieden, im neuen Schuljahr in England zu bleiben.
El presente manual de producción de pimentón bajo invernadero recoge las experiencias y resultados del proyecto de investigación "Desarrollo e implementación de un modelo de producción para los cultivos de pepino y pimentón bajo invernadero ".
Die indische Physikerin und Aktivistin Vandana Shiva (*1952) legt anhand nüchtern präsentierter Fakten dar, wie Konzerne die Kontrolle über unser Leben erlangen.
The incorporation of functional ingredients in a given food system and the processing and handling of such foods are associated with nutritional challenges for their healthy delivery.
Con las incorporaciones de Bolivia y Perú, una novedad este año, Descorchados ya cubre a todos los países productores de vinos más relevantes de la escena sudamericana.
Die lang erwartete, vollstündig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sümtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, unterteilt in die Bünde "Malzbereitung" und "Würzebereitung".
El presente manual de producción de pepino bajo invernadero recoge las experiencias y resultados del proyecto de investigación "Desarrollo e implementación de un modelo de producción para los cultivos de pepino y pimentón bajo invernadero: El objetivo general de este proyecto fue el de establecer un modelo de producción de pepino y pimentón bajo condiciones de invernadero, a partir de la optimización de las condiciones climáticas y el manejo agronómico de los cultivos.
