Die Kombination macht es aus – auf einzigartige Weise führt dieses Buch die jahrtausendealte Erfahrung der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) mit dem Wissen der modernen Medizin und Ernährungswissenschaft zusammen.
Das Buch beschreibt naturwissenschaftliche und technologische Zusammenhänge der Ernährung und Gesundheit aus biologischer, chemischer und biochemischer Sicht.
Die vierte Auflage bleibt dem bewährten Konzept treu und präsentiert anschaulich und informativ physiologische Grundlagen von Leistung und Training, Trainingsmethoden von Kraft und Ausdauer unter Berücksichtigung von aktueller Literatur.
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind.
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In allen wichtigen Medien wurden in den letzten Jahren Themen wie Wohngifte, Nahrungsmittelgifte und Umweltgifte abgehandelt und ihre Wirkung auf die menschliche Gesundheit diskutiert.
The general populations are incidentally exposed to a wide variety of xenobiotics as a consequence of the pollution of the environment by industrial and agricultural chemicals.
Vor einigen Jahren wurde an die VDI-Kommission Reinhaltung der Luft der Wunsch herangetragen, sie möge sich mit dem Problem der Luftqualität in großen Städten befassen und dabei auch Planungs aspekte berücksichtigen.
This book was developed mainly from the selected presentations and contribu- tions made during the 3rd Biennual European Conference on Fish Processing in Grimsby, UK, 29th June-1st July 1999, which was sponsored by the Society of Chemical Industry, University of Lincoln, and North East Lincolnshire Council.
Today, at the beginning of the third millenium, just three cereal grains - wheat, rice and maize - dominate the world's food supply, accounting for some 75 % of all grains produced.
