Rose Macefield shares her trade secrets and incredible design flair in this step-by-step guide to sculpting and decorating show-stopping novelty cakes.
Popular television presenter and champion of craft Stephanie Weightman brings her expert knowledge to the world of sugarcraft, with her pioneering new techniques for stencilling on cakes.
Perfektes Eis aus der Eismaschine KNUSPRIGE NÜSSE: Pistazien, Mandeln, Haselnüsse … FEINE FRÜCHTE: Passionsfrucht, Erdbeeren, Trauben, Zitrusfrüchte … CREMIGE FRISCHE: Joghurt, Buttermilch, Quark, Sahne … EXTRA KICK: Schokolade, Rosmarin, Chili, Kokos, Kaffee … BEKANNTE KLASSIKER: Stracciatella, Malaga, Schlumpfeis … Kalt und cremig, süß und fruchtig, fein gewürzt und zart schmelzend – die 45 Rezepte in diesem Buch lassen das Herz aller Eisliebhaber höher schlagen!
Die 20 beliebtesten Käsekuchen-Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: KäsekuchenKäsekuchen ohne BodenGrieß-KäsekuchenKäsekuchen mit SchmandKäsekuchen mit KeksteigElsässer KäsekuchenMandel-KäsekuchenMaracuja-KäsekuchenAmarena-KäsekuchenJohannisbeer-KäsekuchenSchoko-Brombeer-KäsekuchenAmaretto-Mousse-CheesecakeFrischkäsekuchen mit ErdbeerenKäsekuchen aus der SteiermarkSchokoladen-KäsekuchenKorsischer KäsekuchenZiegenfrischkäsekuchenCheesecake (Käsekuchen Deli-Style)Käse-Sahne-TorteKaffee-Philadelphia-Torte
Die 20 beliebtesten Rezepte für Wild mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Rillettes aus WildfleischWildschweinragoutHasenpfefferWildschweinmedaillons mit RotkrautKaninchen nach Jägerinnen-ArtRehschäufele mit GemüseHirschsteaks mit BeerensauceWildgulasch mit Feigen und PflaumenWachteln mit TraubenWildente mit OrangensaucePerlhuhnbrüstchen mit wildem SpargelWildtaube auf Burgunder ArtGefüllter FasanRebhuhn mit FruchtkompottMartins-Wildgans mit Kürbis-Hack-FüllungRentierbraten mit HagebuttensauceGefüllte ElchkeuleSteinbockfilet in RahmsauceGamskotelett mit grünen BohnenStraußenfilet mit Orangen-Ingwer-Sauce
Für Liebhaber süßer Sachen ist die Zeit vor Weihnachten die beste Zeit des Jahres, weil Plätzchen, Stollen und Weihnachtskuchen zu ihr gehören, wie die Kerzen auf dem Adventskranz.
Die 20 beliebtesten Grillsaucen-Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein:Hausgemachtes KetchupBBQ-SauceSüße Chili-Koriander-SauceHaselnusspestoKap-malaiische GrillsauceKnoblauch-Rosmarin-SauceMinz-Joghurt-SauceZazikiZwiebelsauceAjvar-Oliven-SauceGrüne ChilisauceOliven-Limetten-SauceMangochutney mit Zimt und NelkenSherry-Orangen-SauceErdnuss-Kokos-SauceTomaten-Zucchini-SauceRemouladensauceQuittensauceEstragon-Zitronen-SauceKoriandersauceLeckere Grillideen zu diesen Saucen finden Sie in den Bänden "Grillen" und "Vegetarisch grillen" in der Reihe "Die beliebtesten Rezepte".
Die 20 beliebtesten Rezepte für pikantes Gebäck mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachbacken und Genießen ein: Grissini mit Rosmarin, Mohn und ParmesanPartytaler mit Mohn, Sesam und OlivenKäsestangen mit Salsa picanteZwiebelbrötchenKugelbrötchen mit OlivenLaugenbreznFeta-TaschenKräutermuffins mit FrischkäseBlätterteigschnecken mit PestoNudelmuffins mit buntem GemüseRicotta-Spinat-HörnchenWindbeutel mit FrischkäsecremeTomaten-Ziegenkäse-TartePizzaschnecken mit KräuterschmelzkäseRosmarin-Muffins mit ChorizoSalami-MuffinsKümmeltaschen mit Zwiebel-Aprikosen-RelishSpinatwaffeln mit ButterkäseKürbisecken mit PestoMuffins Tricolore
Ob in Pralinenform oder als verführerisches Konfekt, ob cremige Mousse oder üppiger Kuchen: Der schmelzenden Süße von Schokolade kann niemand widerstehen!
Himmlisch backen mit Hildegard von Bingen♥ Mehr als 70 köstliche Backrezepte mit gesundheitsfördernden Lebensmitteln aus Hildegard von Bingens Klosterküche und Heilkunde♥ Korngesunder Backgenuss: von Dinkel-Kastanien-Brot und Kräuterbrötchen bis zu Maronenkuchen und Quendelkräckern♥ Jedes Rezept mit wertvollen Ernährungsempfehlungen der Hildegard-MedizinHildegard von Bingen (1098-1179) hat uns zahlreiche wertvolle Empfehlungen über die Heilkraft unserer Nahrungsmittel gegeben.
Die 20 beliebtesten Sorbet-Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Ausprobieren und Genießen ein: ErdbeersorbetAnanassorbetSchwarzes JohannisbeersorbetZitronen-Basilikum-SorbetPapayasorbetApfelsorbetHonigmelonensorbetLimetten-Mango-SorbetAprikosen-Ananas-SorbetBirnensorbetBeeren-Joghurt-SorbetZitronen-Minz-SorbetRosenblütensorbetSorbet von schwarzem Tee und VanilleHolunderblütensorbetGrüner-Tee-SorbetSorbet aus Marc de ChampagneMelonensorbet mit SektCampari-Orangen-SorbetPfirsich-Crémant-Sorbet
Die 20 beliebtesten Kuchenrezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: MarmorkuchenDonauwellenApfel-Mandel-KuchenSchokoladenkuchenEierlikörkuchenRussischer ZupfkuchenKirschkuchen mit SchmandcremeZitronenkuchenHefeguglhupfObstkuchen mit KokoscremeKäsekuchenSchokoladiger HeidelbeerkuchenPflaumenkuchenWinzerkuchenNusskuchenErdbeerkuchenStachelbeerkuchenFruchtiger MohnkuchenButterkuchenStreuselkuchen mit Rhabarber
Die 20 beliebtesten Rezepte für Suppen, mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos, laden zum Nachkochen und Genießen ein: Tomatensuppe mit ThymianChampignoncremesuppe mit LauchGemüsesuppeKartoffelsuppeMinestroneSpinatsuppeKürbissuppe mit ParmesanBohnensuppeÜberbackene ZwiebelsuppeWaldpilzsuppe mit WeißweinRote Linsensuppe mit KreuzkümmelFranzösische Möhren-KürbissuppeSüßkartoffelsuppe mit MuskatHühnersuppe mit NudelnLeberknödelsuppe mit SchnittlauchFischsuppe mit CurryHühnersuppe mit KokosmilchHamburger AalsuppeFeine KrebssuppeKalte Gurken-Fruchtsuppe
Die 20 beliebtesten Beeren-Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Erdbeer-TiramisuBlaubeer-Trifle mit MascarponeRote Grütze mit VanillerahmBrombeer-Eis mit QuarkBlaubeer-Cupcakes mit SahneBeeren-Torte mit SektgeleeCrunchy ErdbeertorteJohannisbeer-Vanille-TarteSchokoladiger HeidelbeerkuchenErdbeer-Schokoladen-MarmeladeBeerenmarmelade mit karamellisierten MandelnStachelbeer-Brombeer-GeleeHolunderbeerengeleeHeidelbeer-Thymian-ChutneyWildbeerensauce Himbeer-VinaigretteSpargelsalat mit ErdbeerenHimbeer-SmoothieJohannisbeer-Brombeer-BowleErdbeer-Margarita
Gemeinsam bergeweise Kuchen verdrücken, fröhlich toben, Pirat und Prinzessin spielen und abends müde, aber glücklich ins Bett fallen - ein Geburtstagsfest ist für Kinder das Größte!
Die 20 beliebtesten Rezepte für pikante Crêpes mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein:Bretonische Crêpes mit weißem SpargelCrêpes mit Spinat-Ricotta-FüllungThai-CrêpesCrêpes mit Rucola und ChampignonsCrêpes mit SpargelCrêpestorte ProvenceGefüllte DillcrêpesDillcrêpes mit LachsCrêpes mit SpeckstreifenCrêperöllchen mit Roquefort-DipCrêpes mit ZiegenkäseBrokkoli-CrêpesMangold-CrêpesTomaten-Spargel-CrêpesMaiscrêpes mit MatjesCrêperöllchen mit Ziegenfrischkäse und PaprikaChampignon-CrêpesCrêpes mit RatatouillePikante CrêpestorteGefüllte Crêpes aus dem Ofen
