Discover how to turn pulses, grains and sea vegetables into pasta dough, spiralized noodles, soups, pasta salads, pasta bowls, baked pastas and even desserts.
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From cooking know-how such as how to make fresh chicken stock, to dinner party recipes including roast lamb and panna cotta, MasterChef Kitchen Bible covers everything you need to know to cook like a champion.
Vegan on the Go will rescue your lunchbox and inject some vegan flavour back into your lunchtime, with delicious, nutritious food that you can take anywhere.
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