Klöße, Klopse, Kuchen - so könnte das Credo der sächsischen Küche zwischen Erzgebirge und Leipziger Tieflandbucht, zwischen Dresden und Vogtland, zwischen Lausitz und der Sächsischen Schweiz lauten, denn die Trümpfe der sächsischen Küche sind: Kartoffeln, Gemüse, Kuchen und als einzig Exotisches - der Kaffee.
Deftig, reichlich und äußerst schmackhaft geht es in der gesamten Pfälzer Küche zu, doch es gibt deutliche Unterschiede zwischen der nördlichen und der südlichen Landesküche.
Pannfisch, Labskaus, Birnen, Bohnen und Speck - der Norden hat es nicht leicht, wenn es um sein kulinarisches Renommee geht, dabei befinden sich die Küchenmeister hier in einem wahren Schlaraffenland: herrliches Mastvieh, hervorragendes Geflügel, bestes Obst und Gemüse und natürlich Meeresfrüchte und frischer Fisch aus dem Meer und aus den zahlreichen Seen der Region.
Die badische Küche zählt zu den besten Deutschlands, und das hat gute Gründe: Baden grenzt an diverse Feinschmecker-Paradiese, verfügt selbst über ausgezeichnete Produkte und Spezialitäten ohne Zahl, und die Menschen im sonnenverwöhnten Ländle sind dem Genuss in allen seinen Formen zugeneigt.
Köstlichkeiten zwischen Orient und OkzidentAromareich, raffiniert und vielfältig: Unterschiedlichste Kochtraditionen zwischen Orient und Okzident vereinen sich in der türkischen Küche zu herrlich fantasievollen Genüssen.
Saarländische Küche mit TraditionKulinarisch ist das Saarland zweigeteilt: Wochentags regiert der Magen, sonntags der französische Gaumen des Nachbarlandes.
Paradiesische Fülle und himmlischer GenussWie ein großer blühender Garten mutet das fruchtbare Land rund um den Bodensee an: Obst-, Gemüse- und Weinanbau prägen Landschaft und Lebensart.
Köstlichkeiten der norddeutschen KücheSchmucke Fischkutter mit prall gefüllten Netzen in kleinen Häfen, bunte Strandkörbe und Leuchttürme an langen weißen Sandstränden – so abwechslungsreich wie die wunderschönen Küstenlandschaften, so vielfältig sind die Köstlichkeiten der norddeutschen Küche.
Gemächlich dahingleiten, immer mit Blick auf wunderschöne Landschaften, köstliches Essen, viele Möglcihkeiten des Landgangs und totale Entspannung - das alles bieten Flussschiffreisen.
"Das blaue Meer und fremde Länder, nette Menschen kennenlernen, in bequemer Koje schlafen, feines Essen genießen und nicht einen Augenblick Langeweile: Das gibt es nur auf Kreuzfahrten.
Ein Theater mitten auf der Elbe, ein glitzernder Brunnen, eine Straße, die von duftenden Linden gesäumt wird – wahre Glücksorte warten in Dresden nur darauf, entdeckt zu werden.
Glücksorte unter PalmenDie Sonne auf der Haut, die Füße im Sand, das Meer vor Augen und die Berge im Rücken: Auf Mallorca finden Sonnenanbeter und Kulturliebhaber, Genussfreunde und Ruhesuchende, Radfahrer und Wanderer ihre ganz persönlichen Glücksmomente.
Eine Beschreibung über die Begehung des Fernwanderweges "Eifelsteig" von Kornelimünster nach Gerolstein, 9 von 15 möglichen Etappen, begangen 2009 und 2010.
Ein Frühjahrs-Törn auf der Ostsee mit drei Laien als Crew sorgt für jede Menge Aufregung, Missgeschicke am laufenden Band, aber dennoch höchstes Vergnügen.
