Dictionary of Flavors provides information on flavors, flavor chemistry and natural products, as well as a perspective on the related fields of regulatory, sensory, chemistry, biology, pharmacology, business, bacteriology, marketing and psychology.
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L'élection présidentielle prévue au Congo-Brazzaville en juillet 1997 déclenche la guerre civile entre les deux prétendants, le Président sortant Lissouba et le général Sassou Nguesso.
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La révolution qui consiste, à la fin du XVIe siècle, à regarder « à la loupe » non plus directement un objet, mais son image agrandie est à l'origine de la microscopie.
Ce livre est une somme, d'une part, parce qu'il rassemble un nombre impressionnant de textes révélant la philosophie pharaonique - et quelle philosophie !
La Chine, une superpuissance mondiale émergente, nous fascine aussi bien par son passé doté d'une civilisation de plusieurs millénaires que par son présent en voie de modernisation spectaculaire.
