El biogás es un combustible producido mediante la fermentación anaeróbica (en ausencia del aire) de desechos orgánicos de origen animal o vegetal, dentro de determinados límites de temperatura, humedad y acidez.
A partir del año 1985 se viene observando la presencia de una enfermedad fungosa que afecta el fruto, ocasionando en la pulpa pudriciones de color marrón oscuro y sobre la corteza de la fruta manchas hendidas de color negro, por lo cual se le conoce con el nombre "peca".
El cultivo de la mora de Castilla (Rubus glaucus Benth) se ha incrementado considerablemente en los últimos años en Colombia, debido al aumento de la demanda de la fruta tanto para el consumo humano y agroindustrial de alimentos, como para la exportación, de esta manera se constituye en una alternativa de producción, generadora de ingresos para los pequeños y grandes productores.
La lombricultura genera productos como el humus, el vermicompost y la proteína de lombriz que se utilizan en la producción agropecuaria limpia, mejoran los suelos, reciclan materiales de desecho de las fincas y sustentan la producción de alimentos orgánicos muy apetecidos en los mercados internacionales.
El objetivo de esta obra es diseñar y proponer políticas tendientes al fomento de la asociatividad entre los productores de leche en Colombia, tomando como referente dos cuencas de alta producción lechera: altiplano cundiboyacense y zona sur del país.
Para garantizar la sanidad animal y vigilancia epidemiológica, esta publicación presenta estrategias a través de la prevención, control y erradicación de enfermedades de interés nacional en los productos pecuarios.
En este libro se encuentra para el cultivo de caucho las plagas del cultivo que se incrementan con la ola invernal, las enfermedades de las hojas y tronco.
El Plan Nacional de Exclusión, Supresión y Erradicación Económica del Picudo del Algodonero presenta estrategias para evitar la entrada de ecotipos de Anthonomus grandis no presentes en Colombia y de Anthonomus vestitus.
A medida que aumentan las superficies sembradas de heliconias con fines comerciales, se ha incrementado la presencia de enfermedades producidas por diversos microorganismos.
El Instituto Colombiano Agropecuario ICA previene la entrada de plagas exóticas al país a través de actividades de detección con redes de monitoreo de poblaciones tanto endémicas como cuarentenarias, en rutas y predios productores de fruta fresca, utilizando trampas con atrayentes específicos, con revisión y densidades preestablecidas de acuerdo con protocolos internacionales de las autoridades de protección fitosanitaria, actividades que se complementan con el muestreo de frutos.
Para el manejo de la roya blanca en cultivos de pompón y crisantemo destinados para el mercado nacional, esta normalización debe ser cumplida para permitir el acceso a estos mercados.
En esta publicación se dispone de información sobre las características morfológicas y hábitos de los principales enemigos naturales de mosca blanca asociadas con los diferentes cultivos.
Dentro de las acciones del proyecto de protección a la producción del cultivo del café en Colombia desarrolladas por el ICA en 17 departamentos cafeteros, una de gran relevancia es la prevención del ingreso de plagas exóticas, que por su importancia cuarentenaria pueden llegar a causar grandes pérdidas socio económicas al sector cafetero de nuestro país.
La mosca blanca ocasiona debilitamiento y alteraciones fitotóxicas en las plantas, asociadas con presencia de fumaginas que desmejoran la calidad de la fruta.
El protocolo busca contribuir a la transferencia, manejo y uso seguro de los organismos vivos modificados genéticamente por las nuevas biotecnologías (OVM) que puedan tener efectos adversos a la conservación y uso sostenible de la diversidad biológica, tomando también en consideración los eventuales riesgos a la salud humana y enfocándose específicamente en el movimiento transfronterizo de los OVM.
El concepto de desarrollo agrícola sostenible está basado en la convención de que es posible aumentar la producción agrícola sin afectar irreversiblemente los recursos naturales no renovables.
La presente obra tiene como objetivo reflexionar sobre algunos aspectos considerados relevantes en la administración de organizaciones agrarias en Colombia, con un propósito divulgativo, orientado a enriquecer los procesos de formación en las aulas, en especial aquellas problemáticas que muy a menudo no pueden ser suficientemente profundizadas, o que requieren la lectura de un buen número de obras para poder lograr una adecuada contextualización.
En el sector productivo cada vez es más común que propietarios o arrendatarios de tierras de mediana y pequeña extensión busquen el acompañamiento de un profesional del sector agrario para el establecimiento y desarrollo de proyectos agroempresariales.
Este es el segundo libro de una trilogía dedicada a los procesos agroecológicos, al reconocimiento de la agricultura campesina familiar y comunitaria y a las formas dignas de coexistencia que desde allí se tejen en Colombia.
El libro es el resultado de 27 años de labores del Grupo de Investigación en "Mejoramiento Genético y Producción de Semillas de Hortalizas" y de las experiencias acumuladas en la enseñanza del fitomejoramiento durante los últimos 30 años en la Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira.
Este libro muestra los resultados de la investigación realizada en gulupa (Passiflora edulis Sims), la cual es una de las especies incluidas en la apuesta exportadora de Colombia en la vigencia 2019.
Esta obra analiza los conceptos generales requeridos para desarrollar un modelo básico de dinámica computacional de un fluido (cfd), a la vez que esclarece su utilidad.
Este documento recopilativo pretende catalogar información básica para facilitar el desarrollo de labores administrativas y de supervisión que conciernan a la construcción y el mantenimiento de un grupo selecto de obras usadas habitualmente en nuestros campos.
Esta investigación se desarrolló en el marco del proyecto "Seguridad alimentaria, políticas y nuevos modelos de negocios entre pequeñas/os productores y mercados en tres contextos de América Latina", que en Colombia fue coordinado por el Grupo de Investigación en Gestión y Desarrollo Rural de la Universidad Nacional de Colombia.
Este libro es producto de una investigacion que durante cuatro anos se realizo con trabajadores manuales que prestan servicios a ingenios azucareros asentados en el Valle del Cauca, Colombia.
Diversas organizaciones no gubernamentales (ONG), la Organización de las Naciones Unidas (ONU) y su filial, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), así como distintas entidades de los sectores públicos y privado, han planteado la necesidad de buscar alternativas para incrementar el consumo de alimentos con alto valor nutricional y alta digestibilidad, que garanticen un desarrollo y una nutrición equilibrada en los seres humanos, sobre todo en países donde el hambre y la desnutrición acosan a su población.
Suelo y cambio climatico es un enfoque sistemico resultado de investigaciones en el area de edafologia, orientado a contribuir a la comprension y apropiacion del recurso como base del sistema ecologico.
El libro Conservacion, almacenamiento y alteraciones del huevo registra los hechos mas importantes de la historia de la avicultura en Colombia y el mundo.
En el proyecto de investigación Aplicación de tecnologías para el aprovechamiento integral de las fracciones celulósica y hemicelulósica de la cascarilla de arroz , propuesto y ejecutado por el Departamento de Ingeniería de la Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano, se realizó la evaluación de tecnologías para el fraccionamiento de la cascarilla de arroz con el fin de proponer procesos para la obtención de etanol y furfural.
El deterioro de las propiedades del suelo agricola, particularmente la disminucion del porcentaje de materia organica, bioindicador de su menor fertilidad, junto con el impacto ambiental ocasionado por la disposicion inadecuada de los residuos organicos, motivaron la edicion de este texto que aborda los factores fisicos, quimicos y biologicos indispensables para la transformacion de la materia organica y por consiguiente la elaboracion del compost.
En el presente manual se especifican los requisitos mínimos y las pautas que se deben tener en cuenta para la construcción de puentes peatonales modulares en Guadua angustifolia Kunth.
Desde las diferentes lineas de investigacion del Doctorado en Agrociencias de la Universidad de La Salle se presentan los retos que el sector agropecuario afronta para ser competitivo e innovador frente a los ajustes continuos en los sistemas productivos globales y colombianos.
Este libro de investigación muestra la evaluación realizada, a escala piloto, a la tecnología de Filtración en Múltiples Etapas (FiME), para mejorar la calidad de agua en sistemas de riego con el fin de disminuir el riesgo de obturación en los emisores de sistemas de Riego Localizado de Alta Frecuencia (RLAF).
