"La bioeconomía constituye una estrategia basada en la idea de un uso más eficiente de los recursos, tecnologías y procesos biológicos para la provisión de bienes y servicios que nuestras sociedades demandan.
El proposito del estudio fue elaborar un modelo de innovacion y desarrollo tecnologico que incremente la capacidad de gestion para lograr un verdadero desarrollo economico y social de las regiones que ancestralmente han vivido de la pesca.
Este libro analiza a la soberania alimentaria, como propuesta politica para atender la necesidad vital de la alimentacion, una soberania que es defendida por organizaciones sociales, ciudadanos conscientes de su importancia y, desde luego, por los campesinos.
El manual es fruto de la formulación de preguntas fundamentales de los jóvenes universitarios, en su afán del estudio de la verdad y las relaciones entre la fe y la ciencia.
De las tantas versiones que circulan del I Ching, pocas han sido tratadas con una perspectiva creativa; el hecho de aproximarse al oráculo de un modo diferente, sin traicionar su esencia, no es algo que sea común, sobre todo en aquellas versiones que se aferran a lo convencional repitiendo esquemas harto conocidos, y de lo que ya hay bastante.
Este libro ofrece una visión alternativa de la China antigua, un período crucial y particularmente fecundo en el terreno de la reflexión, cimentada en el estudio de los diversos modos en que se declinan tres efigies emblemáticas —sabios, desviados y autócratas— que, debido a sus propiedades o destrezas extraordinarias, se sitúan fuera de la norma y de lo común.
Identificar y caracterizar las bombas de trasiego, los depositos de aceite, los utensilios y los productos de limpieza para el almacenamiento final de aceites de oliva en bodega.
Nos centramos en comprender el concepto de cadena de suministro agroalimentaria, concibiendola como funciones de colaboracion interdependientes, por las partes interesadas, para agregar o aportar valor a un producto especifico que despues se distribuyen, comercializan y llevan al consumidor final.
Las Analectas son la versión por escrito de una serie de charlas que Confucio dio a sus discípulos así como las discusiones que mantuvieron entre ellos.
Chang Tsai (1020-1078) gab mit Cheng-meng, seiner enzyklopädisch angelegten Auseinandersetzung mit den kanonischen Schriften der alten chinesischen Tradition, einen entscheidenden Anstoß zur Begründung des Neokonfuzianismus.
In der Überarbeitung des Buchs haben neue fachliche Erkenntnisse sowie laufende Aktualisierungen von DIN-Normen, die zu berücksichtigen sind, dazu geführt, dass das Anerkennungsverfahren der Leitlinie entsprechend den Regelungen in der VO (EG) 852/2004 über Lebensmittelhygiene noch nicht abgeschlossen werden konnte.
WINNER OF THE ANDRE SIMON FOOD BOOK AWARD 2023SHORTLISTED FOR THE GUILD OF FOOD WRITERS AWARDS 2024THE SUNDAY TIMES BESTSELLER'Brilliant - a must read' Tim Spector'Ravenous is a truly important book .
•Schuppen, Entgräten und Filetieren leicht gemacht•Richtig lagern und haltbar machen•Alles über Süß- und Salzwasserfische sowie MeeresfrüchteFür Fischliebhaber, Angler, Fischer und Direktvermarkter: Wie werden Fische richtig geschuppt, entgrätet und filetiert?
Based on the very successful German edition and a seminar held by the German Engineers` Association (VDI) on a regular basis for years now, this English edition has been thoroughly updated and revised to reflect the latest developments.
Based on the very successful German edition and a seminar held by the German Engineers` Association (VDI) on a regular basis for years now, this English edition has been thoroughly updated and revised to reflect the latest developments.
Die Quelle guten Geschmacks sprudelt in RostockSchon 1878, als zwei Unternehmer die »Mahn & Ohlerich Bierbrauerei oHG« in Rostockgründeten, wurde nach dem Reinheitsgebot gebraut.
Für die sogenannten «Grasländer» Schweiz und Österreich stellt sich die Frage, welche Lösungen für die Milch- und Rindfleischproduktion zu einer ökologisch nachhaltigen Landnutzung beitragen können.
"Wir Konsumenten blockieren ein nachhaltigeres globales Ernährungssystem, indem wir der Landwirtschaft einen Mühlstein aus Vorurteilen, Denkverboten und widersprüchlichen Wünschen um den Hals hängen.
The Brewers Association's Guide to Starting Your Own Brewery distills the wisdom of craft brewing veteran Dick Cantwell into one text that delivers essential industry insight.
Genética cuantitativa y selección en el mejoramiento forestal es una obra que logra organizar desde los conceptos hasta la utilización de los métodos y procedimientos de la mejora genética moderna, con énfasis en el mejoramiento de especies forestales, pero de aplicación general en el campo agroforestal.
