Greg Noonan’s classic treatise on brewing lagers, New Brewing Lager Beer, offers a thorough yet practical education on the theory and techniques required to produce high-quality beers using all-grain methods either at home or in a small commercial brewery.
Wine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para orientarse en el mundo de la enología.
Desde 2010 Descorchados viene ofreciendo la más completa de las radiografías de la escena argentina de vinos, una foto en gran angular y en HD de lo último que se debe saber de los vinos del país.
Home coffee-making authority and author of Craft Coffee: A Manual introduces you to the wide world of coffee flavorHave you ever purchased coffee based on delectable flavor notesstrawberry jam, milk chocolate, hazelnutonly to find none of it in your cup?
The Perfect Waffle Story - ist für Alle, die gerne über den Tellerrand hinaus schauen, altbewehrtes neu erfinden und Waffeln von süß bis herzhaft lieben.
*Named one of the Best Wine Books of 2014 by The New York TimesAn Unlikely Vineyard tells the evolutionary story of Deirdre Heekin s farm from overgrown fields to a fertile, productive, and beautiful landscape that melds with its natural environment.
Your complete guide to making simple, healthy smoothiesWhen you need a nutritious breakfast on the go or a midday snack, it doesn't get any easier than a smoothie.
Once relegated to an annual appearance in a Kentucky Derby Mint Julep, bourbon has enjoyed a steady resurgence in popularity to claim a wide international audience.
SUPERDELICIOUS AND ULTRANUTRITIOUS, SMOOTHIES ARE THE PERFECT FOOD FOR MOM AND HER LITTLE ONEEvery mother-to-be knows how important it is to eat right.
The spectacular science behind champagne's effervescenceUncorked quenches our curiosity about the inner workings of one of the world's most prized beverages.
Start Your Own Microbrewery, Distillery, or Cidery and Craft Your Success StoryGrowing each year, this multi-billion dollar industry, driven by consumer preferences, shows no signs of slowing down, giving you the perfect opportunity to start up.
Bei Jürgen Roth wird man nachgerade zum Bierbuchtrinker, ohne jemals einen zur Beschwernis werdenden Textkater davonzutragen, hingegen ein euphorisch stimmender Wörterschwips unter keinen Umständen ausbleibt, und ob der wahrlich wundervielfältigen Bierlobpreisungen der ein oder andere Griff ins Spezialitätenregal nicht ausbleibt, worauf denn die Hochstimmung von Hopfen und Malz glorios begleitet und unterfüttert wird.
Bowlen-Rezepte: Fruchtig-frischer, vielfältiger Kultgenuss für jeden Anlass & GeschmackBei einer sommerlichen Gartenparty ist sie das stilvolle Highlight, das dekorative Optik, fantasievollen Geschmack und Erfrischung zusammenbringt: Die Bowle, selbstgemacht und schön kühl serviert.
Sie wollen erleben und verstehen, wie der Barkeeper mit der Präzision eines Wissenschaftlers und der Kreativität eines Künstlers aus vielen einzelnen Zutaten einen unvergesslichen Drink mixt?
Enjoy over seventy delicious, seasonal recipes from the country's best independent breweries in this cookbook and beer pairing guidea must-have book for craft beer lovers, home cooks, and fans of homebrewing.
Dieses Buch entführt Sie in die vielseitige Welt der Holunderblüten und -beeren und zeigt, wie Sie diese wunderbaren Zutaten in Ihrer Küche verwenden können.
*Recipient of the James Beard Media Award - Claiming the title of best book in the "e;Beverage without Recipes"e; category**Top 10 Nominee of the Spirited Award from the Tales of the Cocktail Foundation* This stunning guide invites you into the story of sake--an ancient beverage finding its way in a modern world.