Mit hochwertigen saisonalen Zutaten zu echter französischer GenusskücheMit Anleitungen zum Trocknen, Räuchern und Sous-vide-GarenDie französische Küche zählt nicht umsonst zu den besten der Welt.
Das Baltikum – hier treffen europäische, skandinavische und slawische Kulturen aufeinander, und diese historische Verflechtung spiegelt sich vor allem in der Küche der Esten, Letten und Litauer wider.
Das neue Kochbuch der Bestsellerautorin Diana Henry- abwechslungsreiche saisonale Küche mit vielen internationalen Rezepten inspiriert von Dianas Reisen- eine wunderbare Auswahl an unwiderstehlichen Gerichten die sich alle einfach zu verschiedenen Menüs zusammenstellen lassen- tiefe Einblicke in Diana Henry Wirken als Köchin, ihre Freude am Feiern, ihre schönsten Reisen und in die von diesen inspirierten RezeptenVon der GAD (Gastronomische Akademie Deutschland) als besonders empfehlenswertes Buch mit der Silbermedaille ausgezeichnet.
11 Kapitel mit unwiderstehlichen Rezepten, unter anderem zu Hülsenfrüchten, Fisch, Fleisch, Wildkräutern und ObstDie Gedanken und Gefühle ums Essen und Konsumieren ändern sich gerade bei vielen von uns.
Wenn Sie sich Low-Carb, kostengünstig und umweltbewusst ernähren, versorgt Sie dieses Buch mit dem passenden Mittag- oder Abendessen und Dessert für jeden Monat.
THE FLYING CHEFS Das BBQ Kochbuch10 raffinierte exklusive Rezepte vom Flitterwochenkoch von Prinz William und KateDas BBQ KochbuchSaisonal, regional, fein und exklusivMit unseren Themenkochbüchern zelebrieren wir regionale, saisonale Produkte.
Based on the hugely popular courses at Darina Allen's Ballymaloe Cookery School, this book reveals the lost art of making creamy butter and yoghurt, keeping a few hens in the garden, home-curing and smoking bacon, and even foraging for food in the wild.
