Blüten schätzt man schon seit langem und heute wieder besonders wegen ihres feinen Duftes und Aromas als delikate Zutaten für köstliche Speisen und Getränke.
Ingwer ist wahrlich ein Multitalent, er ist Nahrungs- und Heilpflanze, fühlt sich in würzig-scharfen Gerichten genauso wohl wie in verführerisch-süßen Speisen.
Hongkong-Kochbuch: Traditionelle, vielfältige und köstliche Kulinarik-Schätze aus der Perle des Ostens Sie lieben asiatisches Essen, aber von der speziellen Hongkong-Küche haben Sie noch nie gehört?
Von Brennnessel bis Vogelmiere stellt das Bändchen in detaillierten Steckbriefen essbare Un-Kräuter vor, die in der Küche wahre Gourmeteigenschaften entfalten.
Der Wein-Informant für unterwegs bietet nach einer kurzen Kulturgeschichte des Weins, Wissenswertes zum Weinanbau und den wichtigsten Rebsorten weltweit.
The bestselling, big-hearted and down-to-earth chefs, The Hairy Bikers, return with 80 delicious vegetarian recipes to make losing weight and eating less meat even easier.
Wasser des Lebens nennen die Schotten ihr Nationalgetränk, das nicht nur ein Symbol der Gastfreundschaft sondern die Essenz allen gesellschaftlichen Lebens ist.
Neben einer kurzen Kulturgeschichte und unterhaltsamen Anekdoten aus der Teegeschichte bietet dieses Büchlein Informationen rund um das beliebte Getränk, Ratschläge zur Teebereitung auf die englische, russische, asiatische oder die fixe Art, die wichtigsten Tee-Regeln von der Wasserbeschaffenheit bis zum richtigen Geschirr und ein kleines Tee-Abc.
eine kulinarische reise durch mecklenburg-vorpommern ist immer eine reise zu bekannten und neuen ufern - im einfachen wie doppelten wortsinn: denn neben klassikern der mecklenburgischen fischküche gibt es auch neue spezialitäten zu entdecken.
The best crowd-pleasing recipes from widely acclaimed country inns and bed & breakfasts in the United States are collected in this unique cookbook and travel guide.
Ein liebenswürdiger Delikatessenhändler wird zum Mörder wider Willen – der neue Roman von Stephan Ludwig, dem Autor der Kult-Bestseller-Reihe »Zorn«, inklusive Gastauftritt von Zorn & SchröderNorbert Heinlein, Delikatessenhändler in dritter Generation, legt größten Wert auf Qualität und Tradition.
Mit »Die Küche meiner Tante Mélanie« setzt Manuel Gasser nicht nur seiner Tante, sondern vor allem der traditionellen bürgerlichen Küche Frankreichs ein nostalgisches Denkmal.
Ob Kaffeeklatsch, Kindergeburtstag oder Bürofeier – Muffins und Cupcakes sind leckere, kleine Versuchungen, die jedes fröhliche Beisammensein zu etwas Besonderem machen.
Kochen für die Gallenblase: Abwechslungsreiche und leckere Rezepte für die optimale Ernährung bei Gallenproblemen und nach einer Gallenstein- oder GallenblasenentfernungDiagnose "Gallenprobleme" – oft ein Schock.
Argentinisches Kochbuch: Herzhaftes, Deftiges und Abwechslungsreiches aus dem südamerikanischen Steak-EldoradoVerschneite Gebirgslandschaften in den Anden, trockenheiße Savannenregion im Norden, ein tropischer Nordost-Zipfel, Traumstrände und die gigantische Pampa mit ihren riesigen Rinderherden: Argentinien besticht mit einzigartiger landschaftlicher Vielfalt.
