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Die 20 beliebtesten Nudelrezepte mit Schritt-für-Schritt Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Spaghetti BologneseSpaghetti aglio olioSpaghetti CarbonaraPasta mit Parmesan und brauner ButterSpaghettini BresaolaSpinat-SpaghettiniSpaghetti mit Kalbshack und ZuckerschotenMakkaroni DiaboloMakkaroni mit KäseTagliatelle mit PilzsauceTagliatelle mit Parmaschinken und ParmesanTagliatelle mit Frischkäse-Brokkoli-SauceTagliatelle mit ZitronensauceLinguine mit Brokkoli-Pistazien-CremePasta mit EntensauceSpaghetti mit Pesto und feinem FischfiletSpaghetti mit Venusmuscheln in TomatensauceNudelauflauf mit LammhackNudelauflauf mit MettbällchenMakkaroni-Auflauf mit Gemüse und Schinken

Die 20 beliebtesten Schnitzelrezepte mit Schritt-für-Schritt Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Wiener Schnitzel mit KartoffelsalatZigeunerschnitzelSchnitzel mit JägersauceTomaten-Käse-SchnitzelSchnitzel mit SpargelCordon bleu mit EmmentalerSchweizer SchnitzelZwiebelschnitzelNussschnitzelSchnitzel mit BiersauceMandelschnitzelSchnitzel HolzfällerartSchnitzelrollen KorfuSchnitzel auf ToastPariser SchnitzelKalbsschnitzel mit grüner SauceKalbsschnitzel mit SherrysauceSchnitzel mit GemüsekrusteSchnitzel-Auflauf mit AuberginenSchnitzel-Auflauf mit Tomaten

Die 20 beliebtesten Bratenrezepte mit Schritt-für-Schritt Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Sauerbraten auf rheinische ArtZwiebelrostbraten mit KartoffelpüreeSchweinekrustenbraten mit BiersauceGefüllter SpießbratenSalzburger SchweinebratenSchweinebraten mit FüllungSchweinesenfbraten mit Bayrisch KrautKasselerbraten mit süßer KrusteRinderschmorbraten mit RosinensoßeBurgunderbratenRinderbraten in Lebkuchen-SauceKalbsrollbratenLammbraten mit KartoffelnHackbratenFalscher HasePutenbraten gefüllt mit Schafskäse und SchinkenHirschbraten mit Feigensenf-KrusteWildschweinbraten in RotweinSizilianischer RollbratenKalua Pig (Schweinebraten hawaiianischer Art)

Die 20 beliebtesten Rezepte für Meeresfrüchte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: KrabbenhäppchenVollkornbrotspieß mit MuschelnGarnelensalat mit MinzeMediterraner MeeresfrüchtesalatKnoblauchgarnelenMuschelsuppe mit WeißweinGebackene Calamari mit KnoblauchmayonnaiseMiesmuscheln in würziger TomatensauceMuscheln rheinische ArtPastis-Garnelen mit FenchelGedämpfte Austern mit FrühlingszwiebelnBandnudeln Frutti di MareRisotto mit Muscheln und KrabbenPaella MarineraMeeresfrüchtegratinCalamari mit GlasnudelnGebratener Reis mit MeeresfrüchtenTintenfisch mit weißen BohnenAuberginen-Venusmuschel-CurryHummerschwanz mit Fra-Diavolo-Sauce

Die 20 beliebtesten Risotto.

Die 20 beliebtesten Couscous-Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Couscoussalat mit Chili-DressingTabboulehKibbehLinsenröllchen mit BulgurCouscous-FrikadellenGefüllte Champignons mit CouscousGefüllte PaprikaVegetarische CouscouspfanneSüßkartoffelschnitzel im CouscousmantelKürbiscouscous mit JoghurtdressingBulgur-GratinLamm-Couscous mit GemüseArabischer HackfleischtopfCouscous mit Patisson-SalatPutenkebab mit CouscousDorade mit BulgurfüllungRotbarschfilet mit KräuterkrusteSeebarsch mit CouscousHirse-Bananen-CrèpesBirnen-Hirse-Auflauf mit Quark

Katzen lieben Leckerlis!

Süße Ideen aus Schokolade, Nüssen & Co.

Naschen ist Liebe!

Zum Vernaschen süß!

Der Food-Spaß geht weiter!

Ein großes Stück saftiger Butterstreusel-Kuchen - bei wem weckt das keine schönen Kindheitserinnerungen?

Cheesecakes machen süchtig!

Ein Plätzchen geht immer - und das nicht nur zur Weihnachtszeit: Klein, aber fein begleiten die Leckereien genauso gut den schnellenEspresso nach dem Essen als auch die klassische Teestunde.

Verführerischer Duft, leuchtende Farben, eine Fülle von Aromen und Gewürzen - Currys sind ein Genuss für alle Sinne.

Ob edle Ideen für das perfekte Dinner unter Freunden oder herzhafte Grundlagen für die eine oder andere Flasche Wein, raffinierte Gerichte für den lauen Sommerabend im Freien, oder Gerichte, die so gut vorzubereiten sind, dass der Gastgeber von der ersten Minute an mitfeiern kann - in diesem Buch gibt es rund 110 Rezeptideen, die einen Abend mit Freunden erst so richtig rund machen.

Endlich Feierabend!

Raffinierte Vorspeisen wie geräucherte Gänsebrust mit Apfelkompott, einfache Hauptgerichte für Heiligabend wie Schmortopf Mont Ventoux, festliche Hauptgerichte für die Feiertage wie Wildschweinmedaillons mit Rotkraut und Rezepte für den krönenden süßen Abschluss eines jedenWeihnachtsmenüs wie Glühwein-Parfait mit Datteln und Orangen - bei den mehr als 70 Rezepten in diesem Buch wird Weihnachten zum unvergesslichen Ereignis.

Frische Zutaten, kurze Garzeiten, und aromatische Gewürze: So einfach ist der Erfolg der asiatischen Küche zu erklären.

Selbst gemachte Kuchen, Törtchen und Kekse, dazu ein paar gute Freundinnen, die neuesten Klatschgeschichten und eine leckere Tasse Kaffee - klingt das nicht verlockend?

Lieben Sie Eis?

Smoothies sind lecker, gesund und absolute Trendgetränke.

Für mehr Abwechslung an der heimischen Cocktailbar!

Kurze Einkaufslisten, Zutaten, die überall problemlos erhältlich sind und unkomplizierte Zubereitungsmethoden: Darauf kommt es an, wenn man gut und ausgewogen, aber ohne Stress und Hektik kochen möchte.

Viele Diäten bringen nur kurzfristigen Erfolg und arbeiten nach dem Verzicht-Prinzip - nur um im Anschluss den Zeiger auf der Waage immer höher zu treiben.

Bouillabaisse aus Frankreich, Tortilla aus Spanien, Pasta aus Italien, Moussaka aus Griechenland, Garnelen-Tajine aus Nordafrika oder Baklava aus der Türkei - in diesem eBook begeben wir uns auf eine kulinarische Reise durch den faszinierenden Mittelmeerraum.

Exotisch und einfach, traditionell und modern, regional und international: So kocht Indien!

Schon vor vielen Jahren entwickelte sich in Südafrika ein Kochstil, der in Europa unter dem Begriff Fusion-Küche erst vor kurzem zum Trend wurde: die Mischung der afrikanischen Küche mit europäischen und asiatischen Geschmacksrichtungen.

Feine Aromen, sinnliche Gewürze und faszinierende Geschmackskompositionen: Kaum eine Küche verwöhnt Gaumen und Auge in solch vielseitiger Weise wie die des Orients!

Gerichte, die jedem Familienmitglied schmecken, die Haushaltskasse schonen, schnell zuzubereiten und noch dazu gesund sind - die gibt es nicht?

Ganz gleich ob zum Salat, für Gemüse, Fisch, Fleisch, Nudeln, Reis oder Süßspeisen - erst die richtige Sauce macht aus jedem Rezept eine runde Sache.

Hüttengaudi auf dem Teller!

Jeden Tag in die Mensa?

Fisch ist leicht und vielseitig und lässt sowohl die Herzen von gesundheitsbewussten Menschen als auch von Feinschmeckern höher schlagen.

Pizza-Taxi, Fritten-Bude oder Deftiges aus der Kantine: ausgewogene Ernährung kommt im Arbeitsalltag oft zu kurz!

Es geht auch ohne Fleisch!

Sündige Cremes, zarte Eiskreationen, üppige Mehlspeisen, himmlische Törtchen, knusprige Kekse und verführerische Pralinés - das ist die süße Welt der Naschkatzen!

Unwiderstehliche Trendtörtchen!

Ob Sonntagsbraten, Auflauf, Pizza oder Gratin, für Gäste oder zur Resteverwertung - die besten Gerichte kommen aus dem Ofen.

Schlemmen auf leichte Art?

Sie sind ein echter Nudel-Fan und könnten eigentlich jeden Tag Pasta essen?

Köstliches in kürzester Zeit!

Den Kindern soll es schmecken, aber der Rest der Familie möchte nicht jeden Tag Pizza und Pommes essen?

In diesem umfangreichen Standardwerk zum Backen sind die besten Backrezepte versammelt.

Von delikaten Suppen über knackige Salate bis zu allerlei gefüllten, überbackenen oder gebratenen Leckereien - hier wird jeder Gemüse-Fan fündig.

Frisch, knackig und gesund - Salat hat es in sich!

Ob Klöße, Gratin, Puffer oder Püree - Kartoffeln in jeder Form stehen auf der Beliebtheitsskala ganz oben.

Spanisches Lebensgefühl in kleinen HäppchenGenauso vielseitig und temperamentvoll wie Land und Leute gestalten sich Spaniens kulinarische Genüsse.

Knabbern, Dippen, Spießen, Naschen!

Obst- und Blechkuchen sind die absoluten Spitzenreiter in Deutschlands Backstuben.