Cookery / food and drink / food writing

Bedenkt man die Sorgfalt, mit der wir uns durch den Straßenverkehr bewegen, wird es für ein erfülltes Leben notwendig sein, dem Essen, und insbesondere dem Gemüse, wenigstens die gleiche Aufmerksamkeit zu widmen wie dem Auto.

Eine unterhaltsame Verbindung von Koch- und ReiseliteraturWas ist Dibbelabbes?

Jeder Mensch kennt Liebeskummer, und oft bekämpfen wir ihn mit Frustessen.

Dieses Low Carb-Heißluftfritteuse-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten!

Dieses Meal-Prep-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten!

«Das Watt ist ein Trick der Natur, der uns erlaubt, das Meer zu Fuß zu besuchen.

Von den Lagunen in Baja California bis zu den Gletschern des Nordpolarmeers legen Grauwalmütter mit ihren Kälbern jährlich Tausende von Meilen in dem sich aufgrund des Klimawandels erwärmenden Meer zurück.

Introduce las leches vegetales en tu cocina y descubrirás un mundo inagotable de sabores, beneficios y posibilidades culinarias.

Vincent Klink weiß es aus eigener Erfahrung: Ein Festmahl erfordert großes Geschick – von der Tischordnung über die Auswahl und Zubereitung der Speisen bis hin zur hohen Kunst der Konversation.

Aufgewachsen in den anatolischen Bergen, mit zehn Jahren nach München gekommen, ohne ein Wort Deutsch zu sprechen – und heute Sternekoch: Ali Güngörmüş' Lebensweg ist außergewöhnlich.

Die Kraft der Algen: Ernährung, Gesundheit und Kultur einer einzigartigen NahrungsquelleRenate H.

Herzlich willkommen zu unserem neuesten Rezeptbuch aus der Serie "Heute gibt es".

The only seasonal cookbook needed for cooking and entertaining, from South London's chef-vanguard Michael Davies.

 Über 60 nagelneue Rezepte für den Dutch Oven  • Der neueste heiße Scheiß : endlich das neue Buch der Sauerländer BBCrew • Über 60 neue Rezepte:  die neusten, besten, deftigsten Rezepte aus dem Sauerland • Glühende Fans : BBCrew-Youtube-Channel mit über 51.

 Kochen ist Männersache!

 Back dich glücklich!

 Süße Weihnachten ohne Zucker  • Zuckerfrei backen & genießen:  beliebte Plätzchenklassiker, Trendkekse, Törtchen und Kuchen • Naschen erlaubt:  Über 50 himmlische Rezepte für Genuss ohne Reue - super für Figur und Wohlbefinden • Gewusst wie : Mit vielen praktischen Tipps für ein zuckerarmes Leben Weihnachtsbacken ohne Zucker?

 Hafer kann mehr als Flocken • Kochen & Backen mit Hafer - leckere Rezepte für Brote, Brötchen, Müsli, süßes Gebäck und Hauptgerichte• EXTRA: Hafermilch - die gesunde Getreidemilch selbst machen und damit mixen• Echte Power - Hafer ist unser heimisches Superfood: gesund, vielseitig und besonders nachhaltig• Gut verträglich - Hafer kann oft auch bei Glutenintoleranz verzehrt werden• Praktische Ausstattung - Mit KlappenbroschurEgal ob Porridge, Cookies, Brötchen oder selbstgemachte Pflanzenmilch – Hafer ist schwer angesagt.

 Lecker backen & genießen geht auch vegan • Süß & herzhaft backen ganz ohne Ei, Milchprodukte, Honig & Gelatine• Über 60 Rezepte für Kuchen, Torten, Kekse, Törtchen & vieles mehr• Mit ausführlicher Einleitung und vielen Tipps fürs Backen ohne tierische Produkte• Backvergnügen ohne Ende dank veganer Teig-Grundrezepte • Praktische Ausstattung: Klappenbroschur Backen macht glücklich – auch ohne Milch, Ei, Gelatine & Co.

 Heiße Rezepte für heiße Eisen – über 100 Ideen für die Feuerplatte • Über 100 Rezepte auf 160 farbigen Seiten für Plancha-Spaß ohne Ende• Für alle kleinen und großen Feuerplatten, Auflagen oder Grilltonnen• Viele Tipps, Tricks und ganz viel Know-how zum Grillen auf der Plancha Grillen ist dein Ding?

 Der dritte Streich der Spiegel-Bestseller-Autoren • Nachschub für Dopf-Fans: Über 50 brandneue Rezepte der beliebten Youtube-Stars aus dem Sauerland• Schön deftig & einfach nur lecker: von leckeren Sauerländer Lieblingsgerichten bis hin zu internationalen Klassikern• Echte Tipps von echten Profis: Alle Basics für Beginner & besondere Schmankerl für alte Dutch-Hasen• Das neue Kochbuch der  Spiegel-Bestseller-AutorenSeit 2014 erfreuen die beiden Jungs der Sauerländer BBCrew auf ihrem Youtube-Channel ihre Fangemeinde jede Woche mit neuen Rezepten und Tipps rund ums Thema Grillen.

 Die besten Käsekuchen - 45 Rezepte für Käsekuchen und Cheesecakes • GANZ KLASSISCH: Käsekuchen mit Rosinen• INTERNATIONAL: New York Cheesecake• HERRLICH FRUCHTIG: Erdbeer-Käsekuchen mir Rhabarber• AUS DEM KÜHLSCHRANK: Schokokuss-Kuchen mit Popcorn• VOM BLECH: Käsekuchen mit Mandarinen• KLEIN & FEIN: Cheesecake-Tartelettes… und viele weitere leckere Rezepte.

 Bringen Sie Ihren Säure-Basen-Haushalt in Balance!

Badische Küche• Das nostalgische Kochbuch mit vielen regionalen Rezepten• Alte Rezepte neu entdeckt• Rezepte aus Omas KücheZu Recht lässt sich Baden als Schlaraffenland bezeichnen.

Köstliche Rezepte aus ThüringenEine kulinarische Reise in das grüne Herz DeutschlandsAlte Rezepte neu entdecktVon Schwarzer Brühe über Kachelwurst bis zum HefekuchenViele regionale Spezialitäten in einem BandDie Schönheit und Einzigartigkeit von Thüringen sind schon oft beschrieben worden, die typischen Gerichte aus dem "grünen Herzen Deutschlands" mit seinen Schlössern und Burgen, seinen altertümlichen Städten und Dörfern, gilt es noch zu entdecken.

Pfälzer Küche• Regionale Küche mit Tradition• Alte Reezepte neu entdeckt• Das nostalgische Kochbuch mit vielen regionalen RezeptenDie Pfälzer leben nicht schlecht nach der Devise "lieber zu viel gegessen als zu wenig getrunken".

 Cheat Days - Heute ist Schlemmen erlaubt!

 Cocktails - Die besten Drinks mit Alkohol  • PRICKELND & EDEL:   Flying Beauty, French 75, James Bond.

 45 fantastische Rezepte für Pilz-Liebhaber -  FEINE SUPPEN:  Graupensuppe mit Pfifferlingen, Misosuppe mit Shiitake, Pilzcremesuppe …-  LECKERE GEMÜSEGERICHTE : Tofu-Pilz-Curry, Champignon-Quinotto mit Parmesan, Kürbis-Brotauflauf mit Shiitake …-  ÜPPIGE BURGER UND SANDWICHES : Bacon-Burger mit Steinpilzen, Portobello-Burger, Bánh mì mit pulled Kräuterseitlingen …-  HERZHAFTE FLEISCHGERICHTE:  Zürcher Geschnetzeltes mit Waldpilzen, Jägerschnitzel mit Wedges, Lammlachse mit Shiitake-Ratatouille …-  KNUSPRIGE TARTES UND QUICHES:  Tarte mit gemischten Pilzen, Kohlrabi-Quiche mit Kräuterseitlingen, Hacktorte mit Pfifferlingen …… und viele weitere leckere RezepteChampignons und Shiitake, Steinpilze und Pfifferlinge, Austernpilze und Kräuterseitlinge: Das ganze Jahr über stehen uns Zucht- und Wildpilze zur Verfügung und versprechen uns ein einzigartiges Kochvergnügen.

 Dry January - Drinks ohne Alkohol •  NICE & FANCY : Mojito, Caipirinha, Piña Colada.

 Köstliche Trendrezepte   mit bunten Gemüsenudeln • 40 herzhafte & süße Rezepte zu Nudeln aus Obst und Gemüse• Gesunde Trendküche für Low-Carb-Fans• Mit vielen Tipps & Tricks rund um die Handhabung des Spiralschneiders Der Begriff Zoodles steht für Zucchini und Noodles (englisch für Nudeln).

 Mit Liebe selbst gebacken • 30 leckere Rezepte für knusprige Brote & Brötchen• Rezepte und Tipps zum Ansetzen von Sauerteig zuhause• wertvolle Informationen und ein Glossar rund ums Brot backenNichts schmeckt besser als ofenfrisches Sauerteigbrot – am besten aus dem eigenen Backofen!

 Backen mit Hefeteig • Süße Kuchen und Gebäck: Feine Hefeschnecken mit Nussfüllung, Pflaumenkuchen mit Streuseln, Gugelhupf mit Rosinen …• Brote und Brötchen: Rosinenstuten, Panettone, Superfood-Brot, Bauernbrot, Kartoffelbrötchen …• Herzhafte Kuchen und Gebäcke: Zwiebelkuchen, Monkey Bread, Möhrengugelhupf, Chorizo-Schnecken …Süß oder pikant, kleine Leckereien oder feine Kuchen, krosse Brote oder frische Brötchen: Hefegebäck ist unglaublich vielseitig!

 Low Carb zum Mitnehmen ins Büro  KLEIN & FEIN:  Mini-Paprika mit Frischkäsefüllung, Salami-Chips, beerenstarke Smoothie Bowl u.

 Blitzschnelle Low-Carb-Gerichte für jeden Tag • 40 schnelle Gerichte für die schlanke Linie• Alle Gerichte mit einer Zubereitungszeit von maximal 30 Minuten• Einfache Zubereitung, gesunde, frische Zutaten, abwechslungsreiche Rezeptideen für jeden TagSagen Sie Ihrem Heißhunger ade!

 Leckeres mit Zucchini -  FEIN GEFÜLLT:  Spieße mit Zucchini-Röllchen-  HERZHAFT GESCHICHTET:  Zucchini-Enchilada mit Hackfleisch-  WÜRZIG EINGEMACHT:  Mediterranes Gemüse aus dem Glas-  SAFTIG GEBACKEN:  Pistazienkuchen mit Zucchini und Zitrone… und viele weitere leckere Rezepte.

 Köstliche Trendrezepte mit den eiweißreichen Kraftpakten • 45 herzhafte Rezepte zu Aufstrichen, Hauptgerichten, Suppen, Salaten & Snacks• Gesunde Trendküche mit dem ballaststoffreichen Eiweißspender• Viele vegetarische & vegane RezepteKichererbsen liegen voll im Trend!

 Leckeres mit Beeren • 45 süße Rezepte mit heimischen Beeren• Kuchen, Torten, Gebäck, Desserts & Eis• Geliebte Klassiker & frische Rezeptideen Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Blaubeeren, Brombeeren und Stachelbeeren – ob frisch gepflückt oder tiefgefroren, süße Beeren sind einfach unwiderstehlich.

 Leckere Kita-Kuchen　 -  Überraschende Gugelhupf-Ideen -  Klassische Rührkuchen -  Himmlische Obstkuchen -  Träume aus Schokolade und Nougat -  Witzige Muffins mit Hingucker-Effekt -  Auch mit einigen  gluten- und laktosefreien  Rezepten … große Auswahl, leckere Rezepte, glückliche Kinder!

 Köstliche Kochen mit frischen Kräutern -  AUS DEM SUPPENTOPF:  Kräutersuppe mit Pilzmaultaschen …-  FÜR DEN KLEINEN HUNGER:  Gefüllte Tomaten mit Kräuter-Couscous …-  GRÜNZEUG:  Rucolasalat mit Frischkäse-Kräuter-Nocken …-  FÜR JEDEN TAG:  Pellkartoffeln mit grüner Sauce und pochiertem Ei …-  FESTTAGSTAUGLICH:  Lamm mit Bärlauchkruste auf Kräuter-Risotto …-  FÜR NUDELFANS:  Gnocchi mit Salbei-Limetten-Butter …-  HEUTE MAL VEGGIE:  Lauch-Kartoffel-Auflauf mit Kräuterkruste …… und viele weitere leckere Rezepte.

 Leckere Rezepte für Zwei - WUNDERBAR WÄRMEND: Pilz-Hack-Suppe mit Bandnudeln- ZART SCHMELZEND: Indisches Hähnchencurry …- LECKER AUFGESPIESST: Feine Lachsspieße mit Riesengarnelen …- FLEISCHLOS GLÜCKLICH: Paprikaschoten mit Grünkern und Pilzen …… und viele weitere leckere Rezepte.

 So einfach ist Backen ohne Gluten • 45 gelingsichere Rezepte ganz ohne Gluten• Leckere Brote, Brötchen, Kuchen, Kekse & herzhaftes Gebäck – auch für Anfänger geeignet• Wertvolle Tipps & Informationen rund um glutenfreie Mehlsorten und BindemittelWer immer schon gern gebacken hat, wird auch nach der Zöliakie-Diagnose nicht darauf verzichten wollen.

 Echte Griller grillen mit Wild • KURZ GEGRILLT: HIRSCHSTEAKS MIT GEBACKENEN ZWIEBELN .

 Funfood - bunt, lustig und nicht nur für Kids -  FRUCHTIG FRECH : Süße Erdbeerschlange …-  SCHAURIG SCHÖN:  Wurstfinger mit Kartoffelsalat …-  TIERISCH WITZIG : Regenwürmer im Tontopf …-  EINFACH FUNTASTISCH : Oktopussy im Fetacreme-Meer …… und viele weitere funny Rezepte.

Babybrei - einfach selbst gemacht• Die ersten Breie am Mittag mit viel Gemüse• Die zweiten Breie am Abend mit Milch und Getreide• Breimahlzeiten am Nachmittag mit Obst und Getreide• Fingerfood für Babys – lecker und gesund• Mitessen bei der Familienmahlzeit – fast alles kann, nichts mussIrgendwann im ersten Lebensjahr Ihres Babys stehen Sie vor der Frage, ob Sie fertige Babynahrung kaufen oder selbst kochen wollen.

AVOCADO Köstlich, cremig und gesundSCHÖN ERFRISCHEND: Kalte Gurken-Avocado-SuppeGANZ KLASSISCH: Guacamole mit Koriander und LimetteRAFFINIERT GESCHICHTET: Avocado-Apfel-Tatar mit JoghurtcremeFIX GERÜHRT: Avocado-Smoothie mit DattelnTYPISCH MEXIKANISCH: Tortillapfanne mit ChorizoGRÜN GETOPPT: Lachs mit Basilikum-Avocado-KrusteFÜR NASCHKATZEN: Schokomousse-Avocado-Torte… und viele weitere leckere Rezepte.

It's Gin o'clock-Aktualisierte Ausgabe -Geschichte, Herstellung, Sorten und Rezepte - ein unverzichtbares Handbuch für alle Gin-Enthusiasten-Klassiker und Trendsetter: 60 großartige Gins aus aller Welt im Porträt-Mit mehr als 150 brillanten Fotos inspirierend illustriertOb pur, on the Rocks, mit Tonic oder im Dry Martini: Gin feiert seit Jahren ein rauschendes Revival und ist der Star in jeder Bar.

Whisky für Liebhaber!

90 tolle Rezepte, die allen schmecken• Richtig deftig vegetarisch: Bei Burgern, Spießen und zerlaufenem Käse werden einfach alle schwach - auch Fleischesser!

Die wunderbare Welt des Hummus• Hummus ist vielseitig Als Hauptgericht, Snack, Dip, Aufstrich, Dressing oder süß als Dessert• Gesund im Trend Ballaststoffreiche Eiweißspender für die ausgewogene vegetarische oder vegane Ernährung• In aller Munde 60 kreative Rezepte aus aller Welt - von herzhaft bis süßAlle Welt liebt Hummus!