The author takes the reader through the history and origins ofthis hot pepper, discusses its many types, flavors and spiciness, and talks about its versatile uses incooking.
Protein, auch bekannt als Eiweiß, ist ein essentieller Nährstoff, der in der Ernährung oft unterschätzt wird – vor allem, wenn es um Gewichtsabnahme und einen gesunden Lebensstil geht.
In "Heute gibt es - Wels" öffnet sich ein kulinarisches Universum, das den Wels in den Mittelpunkt rückt – einen Fisch, der in der modernen Küche oft unterschätzt wird.
El desè volum de la col·lecció ens porta un altre receptari baleàric, aquest, de summa importància, ja que és el que documenta, per primer cop, l'ús de la salsa maonesa (i demostra que no és d'origen francès, com algun cop s'havia volgut fer creure).
