The chemistry of condensed tannins has hitherto represented a relatively unattractive and therefore neglected area of study; one in which the weight of research effort involved is invariably disproportionate to the results achieved, in which the participating schools generally confine their approach to specific molecular species, and in which as yet no consensus has been reached regarding likely precursors.
During the past three decades the organic chemist has become in- creasingly used to take advantage of more and more complex instrumenta- tion and physical measurements in lieu of laborious, time-consuming and often ambiguous chemical transformations.
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind.
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind.
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind.
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind.
Substances belonging to this group of organic compounds are wi,lely distributed in Nature, being found in plants, both higher and lower fungi and, upto the present time, in one animal source, sheep wool-fat.
The properties of proteins are determined not only by the sequence of amino-acid residues in the polypeptide chains, but also by the con- figuration of the chains-the way in which the chains are coiled or folded.
