Industrial chemistry and chemical engineering

Dieses Grundlagenwerk der Thermodynamik erscheint bereits in der 19.

Das bewährte Lehrbuch der Technischen Thermodynamik liegt nun in einer aktualisierten 15.

In Thermodynamik der Gemische werden die Grundlagen der Gemisch-Thermodynamik vorgestellt, wie sie der Verfahrensingenieur und andere Ingenieurdisziplinen heute verwenden.

Der erste Band der Reihe Chemie-Basiswissen vermittelt in seiner neuen Auflage die allgemeinen Grundlagen der Chemie für Bachelor-Studiengänge mit Chemie als Haupt- oder Nebenfach sowie für Studierende des höheren Lehramtes.

Kompetenz in Lebensmittelchemie erfordert fundiertes Wissen über Aufbau, Zusammensetzung und Herstellung unserer Lebensmittel sowie über deren mögliche Veränderungen.

Das Buch vermittelt wie kein anderes die Grundlagen der Wärmeübertragung.

Das Buch vermittelt wie kein anderes die Grundlagen der Wärmeübertragung.

Dieses Buch ist ein „Must" vor allem für Studenten des Lehramtes, aber auch für Studenten der Biologie, der Ernährungswissenschaften, Medizin, Pharmazie und Agrarwissenschaften, also für alle, die Grundlagenkenntnisse der organischen Chemie für ihr Wissenschaftsfach brauchen.

Für die aktualisierte 14.

Die Stöchiometrie handelt von den Mengenverhältnissen bei einer chemischen Reaktion und ermöglicht die quantitative Berechnung der umgesetzten Massen oder Volumina der Reaktionspartner.

Dieses Grundlagenwerk der Thermodynamik erscheint schon nach kurzer Zeit in leicht korrigierter 18.

Die Lebensmittelanalytik bildet als angewandte Wissenschaft die Basis zur Untersuchung und Beurteilung von Qualität und Sicherheit unserer Lebensmittel.

Dieses bewährte Lehrbuch ist eine umfassende und gründliche Darstellung der Wärme- und Stoffübertragung.

Dieser Klassiker erscheint bereits in der 7.

Dieses Übungsbuch eignet sich sowohl zur Vorlesung begleitenden Einübung produktions- und kostentheoretischer Modelle und Methoden als auch zur gezielten Vorbereitung auf die Abschlussprüfung, da es neben einfacheren auch anspruchsvollere Übungsaufgaben enthält, in denen produktions- und kostentheoretische Aspekte nach Möglichkeit miteinander verknüpft werden.

Diese Einführung in die Strömungslehre wendet sich an Ingenieure und Studenten der Ingenieurwissenschaften, an Physiker und anwendungsorientierte Mathematiker.

Dieses Lehrbuch der Thermodynamik bietet eine Einführung in die gemeinsamen Grundgesetze der Energie- und Stoffumwandlungen.

Die neue Auflage des erfolgreichen Lehrbuchs bietet deutlich mehr Stoff.

Das Lehrbuch der Lebensmittelchemie von H.

Das Buch führt umfassend in das Gebiet „Konstruieren mit Faserverbundwerkstoffen“ ein.

Dieses Grundlagenwerk der Thermodynamik erscheint schon nach kurzer Zeit in der 17.

Chemie-Basiswissen stellt in den drei Bänden anorganische Chemie, Organische Chemie und Analytische Chemie den gesamten Wissensstoff für das Diplomchemiker-Vorexamen dar.

Nach einer kompakten Darstellung der Grundlagen der Chemie und Wasserchemie führt das Buch in die einzelnen Verfahren der Wasseraufbereitung ein.

Dieses bewährte Lehrbuch der Thermodynamik bietet nun in der 7.

Der völlig neu bearbeitete vierte Band "Umformtechnik" fasst die früheren Bücher, "Massivumformung" und "Blechbearbeitung", zusammen.

Dieses Lehrbuch richtet sich an Studierende und Fachkräfte der Sport- und Ernährungswissenschaften sowie an Sportlerinnen und Sportler, die an einem tiefgreifenden, evidenzbasierten und trotzdem gut verständlichen Einblick in die komplexen Verbindungen zwischen Ernährung und Sport interessiert sind.

Die Stöchiometrie handelt von den Mengenverhältnissen bei einer chemischen Reaktion und ermöglicht die quantitative Berechnung der umgesetzten Massen oder Volumina der Reaktionspartner.

Der zweite Band des Standardwerkes von K.

Band 1 des fünfbändigen Werks "Fertigungsverfahren" behandelt die Grundlagen der spanenden Bearbeitung mit geometrisch bestimmten Schneiden ausgehend vom gemeinsamen Wirkprinzip.

Die kinetische Theorie beschreibt Eigenschaften eines Gases bei der mikroskopischen Bewegung von Atomen und Molekülen, woraus alle strömungsrelevanten, makroskopischen Größen ermittelt werden können.

Die Lebensmittelphysik befasst sich mit den physikalischen Eigenschaften der Lebensmittel und deren Erfassung.

Das Buch gibt dem Ingenieur aus der Praxis und dem Studierenden einen Überblick über die Schweiß- und Schneidtechnologien, ihre Funktionsweisen, die benötigten Einrichtungen und ihre Einsatzgebiete.

Band 1 dieses bewährten zweibändigen Lehrbuchs gibt aufbauend auf den Grundlagen eine Einführung in die verfahrenstechnische Behandlung der vielfältigen Probleme mit dispersen Stoffen.

Das seit Jahrzehnten bewährte und immer wieder aktualisierte Lehrbuch bietet eine moderne und gut verständliche Darstellung der technischen Thermodynamik einschließlich einer Thermodynamik der Gemische und der chemischen Reaktionen.

Dieses bewährte Lehrbuch stellt die Wärme- und Stoffübertragung umfassend und gründlich dar.

Das Buch vermittelt wie kein anderes die Grundlagen der Wärmeübertragung.

Die Lebensmittelanalytik bildet als angewandte Wissenschaft die Basis zur Untersuchung und Beurteilung von Qualität und Sicherheit unserer Lebensmittel.

Dieses Lehrbuch stellt erstmalig eine interdisziplinäre und innovationsträchtige Querschnittswissenschaft vor.