L'apéro, ce moment festif qui permet de décompresser à la fin d'une journée de travail, de trinquer avec les copains ou de simplement faire le pont jusqu'au souper, un verre à la main, c'est le dada de la sommelière Marie-Josée Beaudoin.
Créer des desserts végétaliens à la fois originaux et aussi moelleux et réconfortants que ceux de votre grand-mère, voilà le défi que relève avec brio une pâtissière pas comme les autres.
Geneviève O'Gleman, nutritionniste et Alexandra Diaz, animatrice
Les auteures des best-sellers Famille futée 1 et Famille futée 2, vendus à plus de 350 000 exemplaires, sont de retour en force avec une avalanche d'idées et de trucs pour alléger la routine des semaines endiablées, tout en décuplant le plaisir de ceux et celles qui ont à cœur de manger santé.
Ce végétarisme nouveau nous vient de deux diététistes renommées qui ont constaté que l'on pouvait être presque végétarien, encore un peu carnivore et jouir entièrement des plaisirs de la table.
An illuminating guide to a career as a baker, written by acclaimed journalist Glynnis MacNicol and based on the real-life experiences of an expert in the fieldessential reading for someone considering a path to this challenging, yet rewarding profession.
Feel-Good Fitness from pro runner and Olympic athlete Alysia Montano offers a YEAR of fun and fresh fitness challenges that will build your strength and endurance.
"e;Besides drooling over the gorgeous photos, it is guaranteed that you will salivate over the recipes that accompany each adventure and hopefully utilize Morgan's sustainable outdoor cooking tips.
An already acclaimed cookbook by James Beard award winning chef Frances Bissell setting out the techniques and recipes for the use of flowers in the kitchen.
Enjoy creating delicious authentic rustic recipes from 19th Century Italy with some of the original recipes that great cooks have been handing down for generations in this adaptation of Spring Books' Italian Cooking, originally published in London circa 1900.
For Salt Rising Bread, expert bakers Genevieve Bardwell and Susan Ray Brown set out to rediscover the secrets and the science behind this unique yeast-less bread's "e;wild microbes,"e; unique fermentation and memorable taste.
