Cookery / food by ingredient: meat and game

An insightful and engaging insider's look at the history and business of the meat industry, from master butcher Pat LaFrieda "e;A full-throated celebration of red meat from one of the nation's major purveyors.

Dieses Indische-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten!

Which ten commandments did the Lord of Schnitzels enact?

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Knusprig, saftig und von Röstaromen getragen: Steak ist für viele ganz einfach die Essenz von wirklich gutem Essen.

Dieses Low Carb-Heißluftfritteuse-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten!

Dieses Salat-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten!

Dieses Insulin-Resistenz-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten!

Dieses Morbus Crohn-Colitis Ulcerosa-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten!

Dieses Salatdressing-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten!

Dieses Heißluftfritteuse Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten!

Dieses Sodbrennen Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten!

The bestselling guide to Indian cooking from multi-award winning chef Sunil Ghai - and the perfect gift for foodies!

Smart grilling, high performance - get the ultimate gas BBQ experienceOn a hazy summer evening there is no better sound than the gentle hiss and sizzle of tender vegetables and juicy cuts of meat, gently cooking on a gas BBQ.

Let this Filipino cookbook introduce you to the tempting multicultural cuisine of the Philippines!

Make BBQ as bold as Texas with pro tips and recipes from every corner of the Lone Star State.

Con un lenguaje sencillo, didáctico y ágil, los autores nos brindan información acerca de los alimentos: su composición química, su aporte de nutrientes, su modo de conservación y qué condiciones influyen en su deterioro.

Learn to make no-fail, mind-blowing barbeque with your sous vide in this cookbook full of tips, techniques, and recipes.

For more than 8,000 years humans have been preserving meat and fish through canning, curing, smoking, and freezing.

A guide to purchasing, preparing, and cooking pork using the culinary traditions of the American South-includes photos, recipes and dining recommendations.

Capture the adventure and good eating of the sporting life through 150 full-color images and 140 recipes from 40 of the greatest sporting lodges in the United States and Canada.

Those who love food and travel can now enjoy a tasty collection of tapas-styles small plates based on Chef Marisol Murano's experience as an International Destination Chef.

No solamente se pueden asar carnes en la parrilla, hay muchas más opciones que quedan exquisitas.

La cocina de España conjuga los sabores más extraordinarios: aceite de oliva, verduras, especias, frutas, carnes de caza, trucha, panes especiados, cochinillo y cordero, un buen surtido de los característicos platos españoles.

Ya sea en la sartén o en el wok, guisadas en la olla o preparadas en el horno, las recetas con carnes pueden estar listas en muy poco tiempo.

How to shop for, prepare, and cook gameincluding 70+ mouthwatering recipesOn visiting his local butcher, Norman Tebbitfood lover, family cook, onetime politician, and journalistwondered why people would rather buy tasteless, rubbery chicken when they could eat good-quality game.

Once again ';Mr.

A guide to making high-protein, low-fat - delicious jerky and jerky dishes using beef, venison, fish, or fowl.

For more than twenty-five years, Borealis Breads has been a vibrant and lasting part of Maine's dynamic food scene.

Packed full of delicious dishes that feature grilled and smoked wild game, this unique cookbook is a must-have for any hunter.

Enjoy creating delicious authentic rustic recipes from 19th Century Italy with some of the original recipes that great cooks have been handing down for generations in this adaptation of Spring Books' Italian Cooking, originally published in London circa 1900.

BOLD FLAVOURS!

An exhilarating compendium that brings together maverick chef Henderson's two acclaimed cookbooks-Whole Beast and Beyond Nose to Tail.

Fettleber Kochbuch – Mit 220+ Rezepten entgiften ganz easy und Fettleber heilen.

This comprehensive guide to kamado smoking and grilling demonstrates the delicious versatility of this egg-shaped ceramic cooker.

Dieses Philips-Heißluftfritteuse-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten!

If your grilling repertoire is limited to burgers and hot dogs, it might be time to reconsider your grill's true potential.

More than three hundred recipes that use wild game, fresh and saltwater foods, and natural seasonings, to bring the taste of the outdoors to your table.

Tauchen Sie ein in die Welt des Grillens und entdecken Sie die wahren Geheimnisse hinter den besten Rubs, Marinaden und Saucen!

Dieses Heißluftfritteuse-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten!

Dieses Sandwichmaker-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten!

In "Grünes Gold: Bärlauchzauber in der Küche" wird der Leser auf eine entdeckungsreiche Reise mitgenommen, die die verborgenen kulinarischen Schätze des Bärlauchs enthüllt.

Dieses Buch entführt Sie in die vielseitige Welt der Holunderblüten und -beeren und zeigt, wie Sie diese wunderbaren Zutaten in Ihrer Küche verwenden können.

Dieses Dampfgarer-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten!

In diesem Buch dreht sich alles um die gesunde und schmackhafte Ernährung Ihrer geliebten Katze.

Fitness Kochbuch: Abnehmen am Bauch leicht gemacht - 500 gesunde Rezepte für Fettverbrennung und einen beschleunigten Stoffwechsel (Leckere und einfache Rezepte für eine schlanke Taille, natürliche Fettverbrennung und langfristige Erfolge - schnell, nachhaltig und ohne Verzicht)Wir wissen, wie herausfordernd es sein kann, gezielt Bauchfett zu verlieren und gleichzeitig eine gesunde Ernährung beizubehalten.