Cookery / food by ingredient: meat and game

Schlachten - Rupfen - ZerlegenDer erfahrene Metzger und Lehrer Adam Danforth beschreibt in diesem bebilderten Leitfaden den gesamten Schlacht- und Zerlegeprozess von Hühnern, der sich speziell an private Hühnerhalter richtet, die verantwortungsvoll schlachten wollen.

Ob als Beilage zu Reisgerichten, Polenta oder als Begleiter zum Grillen - Chutneys, Relishes und Salsas sind immer ein Gaumenkitzel.

Das Backen mit einem Holzbackofen ist eine sehr ursprüngliche Art der Nahrungszubereitung, es kann darin gegrillt, gekocht, geschmort, gebacken, gratiniert und geräuchert werden.

Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot - Wurst ist Kulturgut.

Seit einigen Jahren haben sich die Dutch-Oven in der Grill- und Barbecueszene etabliert und das Kochen mit den "schwarzen Pötten" ist Kult geworden.

A witty culinary exploration of both the unusual and the familiar, written by former Independent columnist, Chris Hirst.

Cook like a MasterChef pro in your own kitchen with a selection of stunning recipes from the hit BBC series written by former contestants.

Japanische Nudelsuppen zum SelbermachenEine kleine Schale mit dampfender aromatischer Brühe auf Hühner-, Schweine- oder Algenbasis, einem würzigen Geschmack, dessen Zusammensetzung aus Sojasauce, Misopaste oder Salz besteht, in Kombination mit Ramen Nudeln, leckeren Einlagen, weiteren gesunden Zutaten, sowie einem Topping als Highlight ist die Leibspeise Nummer 1 der Japaner.

Les Éditions Québec Amérique sont fières d’entreprendre une refonte de L’Encyclopédie visuelle des aliments, dont le succès ne s’est jamais démenti en 15 ans.

Räuchern- mit 150 Rezepten!

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Camp Cooking covers it all: from meat, to fish, to vegetables, baked goods and sauces.

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Officially authorized by Instant Pot!

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Good for the stomach, better for the soul—quality comfort barbecue and side dishes that reflect the character and warmth of the national nonprofit Operation BBQ Relief.

With 101 more reasons to make bacon your star performer, you'll have everything covered from appetizers, soups, salads, desserts, and sweets.

As more and more self-sufficiency methods rise out of todays waning economy and growing green movement, so does jerky.

Great simple instructions, A Must have Book for the Dutch Oven user Perfect for whipping up one-pot meals for breakfast, dinner, desserts, and beyond.

Intervallfasten für Power Frauen: Kochbuch mit 500 köstlichen Rezepten für Hormonbalance & Wohlfühlgewicht - Effektiv Abnehmen mit 16:8 & 5:2 Methode!

Wechseljahre Kochbuch: 600 Rezepte für hormonelle Balance, mehr Energie und Wohlbefinden – kalorienbewusst genießen für besseren Schlaf, ein starkes Immunsystem und gesundes Gewicht (Wohlfühlküche)Entdecke, wie du mit der richtigen Ernährung die Wechseljahre voller Energie, Balance und Vitalität erleben kannst!

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Wechseljahre Kochbuch: Dein Ernährungsplan für mehr Energie und Balance - 600 köstliche und einfache Rezepte für hormonelle Ausgeglichenheit, starken Stoffwechsel und strahlende GesundheitEntdecke, wie du mit gezielter Ernährung die Wechseljahre voller Energie, Balance und Wohlbefinden meisterst!

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Hashimoto Kochbuch: 500 Rezepte für mehr Energie, Vitalität und Wohlbefinden (Köstliche Gerichte zur Unterstützung deiner Schilddrüse – alltagstauglich, schnell und perfekt für Berufstätige)Als Ernährungsberaterin weiß ich, wie entscheidend eine gezielte Ernährung bei Hashimoto sein kann.

Hashimoto Kochbuch: 500 schnelle und gesunde Rezepte für mehr Energie, Vitalität und Wohlbefinden (Einfach umsetzbare Gerichte zur Unterstützung deiner Schilddrüse – ideal für den Alltag und perfekt für Berufstätige)Als erfahrene Ernährungsberaterin weiß ich, wie stark Hashimoto deinen Alltag beeinflussen kann.

Hashimoto Kochbuch: 500 Rezepte für Vitalität und Gesundheit (Gesunde und leckere Gerichte für deine Schilddrüse – alltagstauglich, familienfreundlich und perfekt für Berufstätige)Die Diagnose Hashimoto kann dein Leben verändern – doch mit der richtigen Ernährung hast du die Möglichkeit, deine Symptome zu lindern, deine Schilddrüse zu unterstützen und neue Energie zu tanken.

Gesunde Fitnessküche: 1000 Rezepte für eine Aktive und Gesunde Ernährung (Powergerichte, die dich satt machen, deinen Stoffwechsel ankurbeln und deine Fitnessziele greifbar machen!

Wechseljahre Kochbuch: 500 köstliche Rezepte für Balance, Energie und Lebensfreude (Gesunde und genussvolle Ernährung für Hormonbalance, Vitalität und Wohlbefinden in den besten Jahren)Entdecke, wie du mit den richtigen Rezepten deinen Körper stärken und die Herausforderungen der Wechseljahre meistern kannst!

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Ramen mit Miyuki Yamada als Ihre kulinarische Führerin.

Dieses Buch entführt Sie in die vielseitige Welt der Holunderblüten und -beeren und zeigt, wie Sie diese wunderbaren Zutaten in Ihrer Küche verwenden können.

In diesem Buch dreht sich alles um die Kunst, köstliche und gesunde Beilagen für den Grill zu kreieren.

In "Grünes Gold: Bärlauchzauber in der Küche" wird der Leser auf eine entdeckungsreiche Reise mitgenommen, die die verborgenen kulinarischen Schätze des Bärlauchs enthüllt.

"Hanf in der Küche: Innovative Rezepte zum Kochen und Backen" ist ein umfassendes Kochbuch, das die vielfältigen kulinarischen Möglichkeiten von Hanf aufzeigt.

FODMAP-leichte Kochkunst: 600 köstliche Rezept-Ideen für eine gesunde Verdauung - Gesundes Kochbuch für beschwerdefreies Essen und einen starken DarmLeidest du an Verdauungsbeschwerden oder dem Reizdarm-Syndrom und suchst nach einer Möglichkeit, deinen Darm zu entlasten, ohne auf Genuss verzichten zu müssen?

FODMAP Kochbuch: 600 einfache und leckere Rezepte für eine gesunde Verdauung (Wohlbefinden steigern und Reizdarm-Beschwerden lindern - Mit der Low-FODMAP-Diät entspannt und beschwerdefrei leben)Als Ernährungsberaterin weiß ich, wie belastend Verdauungsprobleme sein können – besonders, wenn dein Körper empfindlich auf bestimmte Lebensmittel reagiert.

In diesem Buch geht es darum, die Vielfalt und Kreativität von Schnitzelgerichten zu entdecken und zu genießen.

In "Sloppy Joe's: Meisterhafte Burger und Sandwiches" tauchen die Leser in die Welt des amerikanischen Klassikers Sloppy Joe ein, entdecken aber auch innovative Variationen, die von kulinarischen Einflüssen aus der ganzen Welt inspiriert sind.

In "Wald, Wiese, Garten: Rezepte aus der Natur" werden die Leserinnen und Leser dazu eingeladen, die Vielfalt der Naturkulinarik zu entdecken und zu schätzen.

Sodbrennen Kochbuch: 500 köstliche Rezepte zur Linderung von Reflux - Dein Weg zu einem gesunden Lebensstil!

Schonkost Kochbuch: 500 gesunde Rezepte für bessere Verdauung und Wohlbefinden - Magenschonende Gerichte für Darmgesundheit und zuckerfreie ErnährungIch freue mich, dir das "Schonkost Kochbuch: 500 gesunde Rezepte für bessere Verdauung und Wohlbefinden" vorzustellen!

In diesem Buch entdecken Sie die Vielfalt und Frische von Melonen in einer Reihe von köstlichen Rezepten, die von Frühstück bis Abendessen reichen.

In diesem Buch dreht sich alles um gesunde und nahrhafte Fitnessrezepte, die speziell darauf abgestimmt sind, Ihren Körper mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen und gleichzeitig köstlich zu schmecken.

In "Sommersalate: Frische Rezepte für leichte Genüsse" entdecken Leser eine Vielfalt an erfrischenden Salatkreationen, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch den Körper nähren.

Schonkost Kochbuch: 500 leckere und schnelle Rezeptideen für den Alltag (Magen-Darm-Wohlbefinden: Erfahre alles, wie gesunde Ernährung deine Darmgesundheit verbessert - inklusive Zuckerfrei Challenge!

Existe un personaje fundamental en el ritual del asado: el del invitado que llega temprano, establece su base de operaciones detrás del asador y, vaso de vino en mano, comenta todos los pasos que se siguen hasta exclamar, ya resignado: "Ah, vos lo hacés así.