Based on the hugely popular courses at Darina Allen's Ballymaloe Cookery School, this book reveals the lost art of making creamy butter and yoghurt, keeping a few hens in the garden, home-curing and smoking bacon, and even foraging for food in the wild.
Ketogene Ernährung: Mit kohlenhydratarmen, vielfältigen und unschlagbar köstlichen Rezeptideen zu schlanker Linie und WohlbefindenSie haben schon allerhand Diäten durchprobiert, jedoch nie langfristigen Erfolg gehabt?
Basische Ernährung: Mit vielfältigen, unkomplizierten und unschlagbar leckeren Köstlichkeiten zu ausgeglichenem Säure-Basen-Haushalt und umfassendem Wohlbefinden gelangenSie wissen, dass Ihre Ernährung nicht optimal ist, und möchten endlich den ersten Schritt zu einer Umstellung wagen?
Einfach, leicht und bekömmlichDie moderne Hildegard-Küche für ernährungsbewusste MenschenDas praktische Kochbuch für alle, die eine leichte und gesunde Küche lieben.
Knödel-Rezeptbuch: Überraschende, vielfältige und unschlagbar leckere Ideen rund um die vielseitigen Genuss-KugelnSie sind erklärter Knödel-Fan und können gar nicht genug von den runden Geschmacksbomben bekommen?
Inspired by Nikos and Andreas' Greek culinary heritage and their love of fresh ingredients, OPSO restaurant opened in the heart of Marylebone in 2014 with a mission to elevate modern Greek food and introduce Londoners to fine Greek dining.
Indigenes Kochbuch: Authentische, kreative und leckere Rezeptideen aus dem reichen Schatz der traditionell-indigenen Küchen Amerikas Sie sind fasziniert von der vielfältigen Geschichte Amerikas?
Kuba-Kochbuch: Fantasievolle, international inspirierte und einzigartig schmackhafte Schlemmereien von der Karibik-Inselperle Sie lieben es bei Tisch exotisch, kreativ und abwechslungsreich?
Vincent Klink weiß es aus eigener Erfahrung: Ein Festmahl erfordert großes Geschick – von der Tischordnung über die Auswahl und Zubereitung der Speisen bis hin zur hohen Kunst der Konversation.
Pfälzer Küche• Regionale Küche mit Tradition• Alte Reezepte neu entdeckt• Das nostalgische Kochbuch mit vielen regionalen RezeptenDie Pfälzer leben nicht schlecht nach der Devise "lieber zu viel gegessen als zu wenig getrunken".
Mit Liebe selbst gebacken • 30 leckere Rezepte für knusprige Brote & Brötchen• Rezepte und Tipps zum Ansetzen von Sauerteig zuhause• wertvolle Informationen und ein Glossar rund ums Brot backenNichts schmeckt besser als ofenfrisches Sauerteigbrot – am besten aus dem eigenen Backofen!
Backen mit Hefeteig • Süße Kuchen und Gebäck: Feine Hefeschnecken mit Nussfüllung, Pflaumenkuchen mit Streuseln, Gugelhupf mit Rosinen …• Brote und Brötchen: Rosinenstuten, Panettone, Superfood-Brot, Bauernbrot, Kartoffelbrötchen …• Herzhafte Kuchen und Gebäcke: Zwiebelkuchen, Monkey Bread, Möhrengugelhupf, Chorizo-Schnecken …Süß oder pikant, kleine Leckereien oder feine Kuchen, krosse Brote oder frische Brötchen: Hefegebäck ist unglaublich vielseitig!
Leckere Rezepte für Zwei - WUNDERBAR WÄRMEND: Pilz-Hack-Suppe mit Bandnudeln- ZART SCHMELZEND: Indisches Hähnchencurry …- LECKER AUFGESPIESST: Feine Lachsspieße mit Riesengarnelen …- FLEISCHLOS GLÜCKLICH: Paprikaschoten mit Grünkern und Pilzen …… und viele weitere leckere Rezepte.
Die wunderbare Welt des Hummus• Hummus ist vielseitig Als Hauptgericht, Snack, Dip, Aufstrich, Dressing oder süß als Dessert• Gesund im Trend Ballaststoffreiche Eiweißspender für die ausgewogene vegetarische oder vegane Ernährung• In aller Munde 60 kreative Rezepte aus aller Welt - von herzhaft bis süßAlle Welt liebt Hummus!
Schüssel raus, Ofen an, Brot fertig - Einfach für jeden: Unkomplizierte Rezepte für Brot-Einsteiger - Ohne Zusatzstoffe: Ins Brot kommt nur, was auch rein soll - Lecker selbstgemacht: 60 einfache Rezpte für Brote und Brötchen - Frisch und gesund: Endlich keine abgepackten Brote mehr Schüssel raus, Ofen an - Brot fertig Mehl, Wasser, Hefe oder Backpulver, vielleicht noch etwas Salz, einmal ordentlich kneten und ab in den Ofen.
Pies und Tartes: Vielfältige, unkomplizierte und unschlagbar köstliche Rezepte für geschmackvolles Backwerk für jede GelegenheitApple Pie, Shepherd's Pie oder Tarte au Chocolat – so unterschiedlich diese Köstlichkeiten in Herkunft und Geschmack auch sind, eines haben sie alle gemeinsam: Sie lassen Leckermäulern weltweit das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Weintrinken will gelernt seinEs gibt Menschen, die innerhalb von Sekunden aus einem Schluck Wein die Rebsorte, die Anbauregion, das Weingut und den exakten Jahrgang herausschmecken.
Unvergleichlich zart, einzigartige Aromen und intensiver Geschmack – köstliche Gerichte aus dem SchmortopfLangsames Köcheln verbreitet einen immer stärker werdenden Duft, beste Zutaten versprechen feinsten Hochgenuss und die nötige Geduld steigert nur umso mehr die Vorfreude auf die Schlemmerei, die kommen wird: All das ist Kochen im Schmortopf und es verspricht ein Geschmackserlebnis, das Seinesgleichen sucht.
Österreich-Rezeptbuch: Bodenständige, raffinierte und alltagstaugliche Leckereien aus dem Genussland in den AlpenWer schon einmal in Österreich gegessen hat, der weiß: Die kleine Alpenrepublik punktet mit ganz großem Geschmackskino und zwischen mächtigen Berggipfeln warten einzigartige kulinarische Höhepunkte.
100% ricette - 0% chiacchiere - La promessa di OlssonSe vi piacciono le ricette deliziose, siete nel posto giusto: niente chiacchiere, solo piatti deliziosi, naturalmente con informazioni nutrizionali e spiegazioni.
100 % recept - 0 % prat - Olsson-löftetOm du gillar läckra recept har du kommit till rätt ställe - inget snack, bara läckra rätter - med näringsinformation och förklaringar, förstås.
100% Recepten - 0% praten - De Olsson BelofteAls je van heerlijke recepten houdt, ben je hier aan het juiste adres - geen praatjes, gewoon heerlijke gerechten - natuurlijk met voedingsinformatie en uitleg.
Bei der Kreation von Neuem berufen sich zeitgenössische französische Köche auf die Tradition und die Regeln der Küche, die auf einer gewissen Mischung aus Rationalität und Sinnlichkeit basieren.
