National and regional cuisine

En un moment en el qual les noves tendències gastronòmiques releguen la cuina catalana, l'esmorzar de forquilla es reivindica com l'àpat en què es defensa millor la nostra tradició culinària, convertit en un acte de resistència cultural.

Dieses Kochbuch lädt mit 70 authentischen Rezepten auf eine kulinarische Entdeckungsreise über die grüne Insel ein.

Lebensphilosophie zwischen Korea und Europa – und eine Frau, die beide Welten auf beeindruckende Weise vereintSie trat als Opernsängerin rund um die Welt auf und schuf Kunst aus Tonerde, bevor sie mit 66 Jahren das «hipste Restaurant Berlins» (Stern) eröffnete.

Relevez vos manches pis attachez vos tabliers avec d'la broche, on va se salir les mains de la plus belle manière qui soit!

';An amazing book.

Skip the pricey restaurant bill and recreate your favorite dishes right at home with these 200 fast, easy-to-follow recipes that are so good people will think it's takeout!

Becoming the baker of your dreams is easy all it takes is a healthy appetite for learning and pinch of persistence!

The Cheese Biscuit Queen returns with signature sass, spirited stories, and 80 new recipesQueen Mary Martha Greene's ear for stories, heart for telling them, and taste for all the ingredients that whip up a good time whisk together in The Cheese Biscuit Queen, Kiss My Aspic!

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THE FOOD PROGRAMME'S BEST BOOKS OF 2023 - RADIO 4 CHOSEN BY POPPY O'TOOLESumptuous Asian cooking has never been simplerJoin Verna Gao of @vernahungrybanana as she shares more than 70 of her all-time favourite Asian-inspired recipes.

Une déclaration d'amour pour Haïti, sa cuisine et son peuple

À la fois célébration et exploration de la riche culture culinaire d'Haïti, ce livre présente les portraits et les recettes de 13 chefs reconnus, réunis par l'autrice Carla Beauvais.

¿A quién no le da miedo entrar en una tienda de vinos donde nos amenazan miles de botellas, casi todas iguales?

Vincent Klink porträtiert Schwaben – ein Heimspiel bei gutem Essen.

Learn the secrets of authentic Italian home cooking, passed down through the generations with love, and embrace a passion for good food as you cook your way through 100 comforting recipes.

ZU GAST IN VENEDIG: EIN KULINARISCHER REISEFÜHRER präsentiert Ihnen über 30 der besten Restaurants in allen Sestieri und auf den Inseln der bezaubernden Stadt – von legendären Orten wie Harrys Bar bis zu kleinen Bàcari-Stehausschänken.