'From the Scottish islands with love, a treasure trove of recipes and folklore' - DIANA GABALDON,author of OutlanderFailte, I'm Coinneach, the Hebridean Baker.
C’est motivé par le désir de transmettre son amour de la cuisine traditionnelle vietnamienne à ses enfants et petits-enfants que Tuan Nguyen dang a entrepris de rassembler dans un ouvrage toutes les recettes qui ont marqué son enfance à Saïgon.