Los mejores platos son siempre los que salen del horno, ya sea el asado del domingo, un guiso, una pizza o un gratinado para deleitar a sus invitados o bien para aprovechar restos.
¡Los cupcakes y los muffins son delicias divinas en miniatura, que tanto pueden saber a fruta o frutos secos como llevar licor, chocolate o cremosos rellenos!
En los días laborables puede resultar difícil seguir una dieta equilibrada, pero con nuestras recetas para la oficina las pizzas a domicilio, los platos rápidos, los menús del bar, el picoteo y los antojos de media tarde pasarán a la historia.
Fresca, aromática y variadaEmbárquese en un fascinante viaje culinario por la cuenca mediterránea con recetas como la bullabesa francesa, la tortilla española, la pasta italiana, la moussaka griega, el tajín de langostinos norafricano o el baklava turco.
Rica, variada y a toda prueba contra la rutinaMuchas dietas se basan en el principio de la renuncia y solo dan resultados a corto plazo, ya que con el tiempo la aguja de la balanza vuelve a subir, cada vez más.
Su toque personal en cada platoYa sean ensaladas, verduras, pescado, carne, pasta, arroz o postres, el toque definitivo de toda receta lo proporciona la salsa adecuada.
Difrute de las hortalizas durante todo el añoDesde exquisitas sopas y frescas ensaladas hasta delicias rellenas, asadas o fritas, en este libro encontrará una gran cantidad de tentadoras recetas preparadas con hortalizas.
Las tapas son sin duda una de las estrellas de la cultura culinaria española, ya sean a modo de aperitivo, para acompañar un vaso de vino, como comida rápida o bien para constituir un menú variado.
Klöße, Klopse, Kuchen - so könnte das Credo der sächsischen Küche zwischen Erzgebirge und Leipziger Tieflandbucht, zwischen Dresden und Vogtland, zwischen Lausitz und der Sächsischen Schweiz lauten, denn die Trümpfe der sächsischen Küche sind: Kartoffeln, Gemüse, Kuchen und als einzig Exotisches - der Kaffee.
Deftig, reichlich und äußerst schmackhaft geht es in der gesamten Pfälzer Küche zu, doch es gibt deutliche Unterschiede zwischen der nördlichen und der südlichen Landesküche.
Pannfisch, Labskaus, Birnen, Bohnen und Speck - der Norden hat es nicht leicht, wenn es um sein kulinarisches Renommee geht, dabei befinden sich die Küchenmeister hier in einem wahren Schlaraffenland: herrliches Mastvieh, hervorragendes Geflügel, bestes Obst und Gemüse und natürlich Meeresfrüchte und frischer Fisch aus dem Meer und aus den zahlreichen Seen der Region.
Die badische Küche zählt zu den besten Deutschlands, und das hat gute Gründe: Baden grenzt an diverse Feinschmecker-Paradiese, verfügt selbst über ausgezeichnete Produkte und Spezialitäten ohne Zahl, und die Menschen im sonnenverwöhnten Ländle sind dem Genuss in allen seinen Formen zugeneigt.
