Cet ouvrage sonde les relations entre le tourisme, la valorisation de la diversité et le développement, et envisage l'industrie du tourisme en tant que terrain possible pour un développement partagé entre diverses régions du globe et une opportunité d'insertion professionnelle, notamment pour la population immigrée en Europe.
Au mois d'avril 2011, la Société Financière de Tourisme et de Loisirs (SOFITOUL) a organisé une grande manifestation de promotion touristique du Cameroun, baptisée Cameroon Holiday's.
L'auteur, qui a suivi de près l'éclosion et l'évolution du tourisme de masse, constate son impact sur les sites renommés, les cultures et la société en général.
Une mère et sa fille, décident d'effectuer pour la première fois ensemble, un voyage au pays de leurs ancêtres et y acquièrent peu à peu la certitude que cette terre, qu'elles croyaient perdue, leur appartient néanmoins encore et toujours.
Ces récits de voyage offrent une vision originale de la société américaine et apportent un éclairage complémentaire sur la culture et la vision du monde des milieux républicains, de l'Empire libéral à la République opportuniste.
Cette étude propose de faire une analyse du secteur touristique casamançais, c'est-à-dire les régions de Ziguinchor, Kolda et la nouvelle région de Sédhiou.
Parmi ses multiples souvenirs de voyage, l'auteur en a choisi une trentaine, qui emmènent le lecteur à travers l'Afrique, le Sahara, la Chine, l'Iran, et d'autres pays.
Dans ces tableaux vivants et pleins d'humour de la vie quotidienne à Ouagadougou, poulets grésillants, cinéma en plein air, motos supportant de plantureuses créatures, vélos, charrettes, accrochent le regard.
Cet ouvrage présente de manière détaillée les différents sites touristiques et les caractéristiques socioculturelles de la province de l'Ouest du Cameroun.
Pierre Paillard nous invite à un étonnant récit de voyage, hors des sentiers battus et touristiques : la découverte de la fraîcheur d'une Amazonie mythique des années 1970, tellement proche de nous dans le temps et pourtant déjà inexorablement disparue.
Fouler cette terre mystérieuse berceau du métissage, rencontrer, partager, mieux connaître et comprendre les us et coutumes de ce pays où chaque pas, chaque kilomètre lui rappelle le lien qui unit Madagascar à l'Ile de la Réunion.
Depuis une dizaine d'années, un nouveau secteur d'activités touristiques tend à se développer en marge du marché mondial : le tourisme mystico-spirituel.
A la fin du XVIIIe siècle, un jeune Français s'engage malgré lui dans un voyage périlleux à travers l'Empire du Maroc, obstinément fermé alors aux nations chrétiennes d'Europe.
Patrimoine historique, culinaire, ethnologique, naturel, représentations et imaginaire du tourisme et des vacances, image de soi et de l'autre, corrida et chasse, gastronomie et routes à thème, autant de concepts ou de thématiques abordés dans un esprit ouvert et transdisciplinaire.
Les activités touristiques développées par les Indiens mapuche dans les campagnes chiliennes constituent un phénomène relativement récent qui peut être appréhendé comme une innovation locale face aux logiques globales dominantes qui s'opèrent sur leur territoire.
Cette première histoire générale du Tourisme, de ses origines au XXI° siècle, ne prétend pas être exhaustive, et ne cache pas que les exemples donnés sont souvent français.
Jost Krippendorf tente d'expliquer les phénomènes de déplacements lorsd es vacances afin de dégager les sentiers d'un meilleur avenir: que les vacances en dehors de chez soi se muent en un apprentissage de l'autre et une opportunité de découverte et de compréhension mutuelle.
Journal croisé d'un voyage qui a conduit les auteurs à emprunter le parcours mythique du fameux train transsibérien, ce livre convoque les fantômes de l'ancien "empire rouge", dont les statues sont toujours debout au-delà de l'Oural et multiplie les angles de vue sur une société post-soviétique tantôt immobile tantôt en mouvement, souvent en pleine détresse.
Franck Michel nous propose une vingtaine d'articles s'intéressant aux questions de culture et de développement touristiques, aux implications culturelles, économiques, politiques et sociales engendrées par un secteur touristique en pleine activité.
La Grèce peut être considérée comme un exemple classique de pays touristique puisqu'elle est dotée de toutes les caractéristiques qui composent ce concept au niveau mondial après 1970.
Le tourisme social français a vécu depuis quelques années des mutations telles que l'on n'emploie pratiquement plus ce terme, mais celui de "tourisme associatif".
On imagine mal tout ce qui peut graviter autour d'un canal entre la population des mariniers, celle des éclusiers, des plaisanciers, des gens du voisinage et de ceux qui tout simplement se sont arrimés là sur un coup de coeur Toute cette diversité, l'auteur l'a vécue en prise directe non seulement avec les personnages et les situations les plus pittoresques et les plus inattendues, mais aussi avec les paysages, les saisons, les us et coutumes voire la gastronomie.
Entre chant d'amour et cri de rage devant l'effacement plus ou moins systématique d'un passé complexe, ces " carnets " sont une sorte d'anti-guide de la nouvelle capitale allemande.
L'auteur, navigatrice et fin gourmet, a navigué d'île en île dans la Caraïbe et a glané lors de ses nombreuses escales (Barbade, Puerto-Rico, Saint-Domingue, Martinique, les Saintes, Trinidad, Saint-Martin, etc), de savoureuses recettes qu'elle vous transmet dans ce guide qui allie les saveurs gourmandes avec les horizons lointains.
Première expériences de reportage en Amérique latine et journal de bord d'un voyage au Vietnam ; différents regards sur l'Espagne et le Portugal saisis au fil des années 90 ; portraits de ces lieux symboliques que sont - ou furent - la Rome de Fellini… enfin les récits inscrits au cœur de la mémoire de l'auteur sont regroupés dans cet ouvrage.
Depuis sa naissance dans l'Europe médiévale, le capitalisme ne cesse d'accompagner le développement touristique, des touristes d'affaires à l'origine au tourisme de masse, international puis mondialisé.
