Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTG0108 - CREACIÓN Y GESTIÓN DE VIAJES COMBINADOS Y EVENTOS".
La presente investigación tiene como objetivo identificar la exposición laboral del galponero de las granjas avícolas, con base en los subprocesos productivos, actividades y tareas a desarrollar durante la jornada laboral; la aplicación de herramientas específicas como el uso de software, que permita individualizar la metodología ergonómica al identificar el factor riesgo (IFR) por biometría postural y biomecánica.
The Gentle Art of Quilt-Making is a charming, inspirational and practical collection of 14 quilts for would-be quilters by leading author Jane Brocket.
Although today's kitchens are crammed full of 'useful' appliances, few people seem to know how to operate them in even the most basic way, let alone make the most of them.
Mit der gescheiterten Leinenmanufaktur in Heilbronn des Verlegers Johann Friedrich Cotta wird der seltene Fall eines untergegangenen Unternehmens dokumentiert und mit der erfolgreichen Einführung neuer Techniken in Blaubeuren verglichen.
36 modelos crochet con 10 videos tutoriales que te guiarán en el tejido, modelos sencillos para animar a tejedoras principiantes, diseños originales de prendas y accesorios como un sombrero de rafia, un vestido a rayas, un divertido mono y un súper polero.
Este libro Elementos de Dirección Hotelera es fruto de mi experiencia en la dirección de hoteles de categoría superior en esta apasionante y a la vez exigente industria.
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0209 - SUMILLERÍA".
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The go-to glow up handbook, this book is the one-stop shop for everything you need or want to know about makeup, and how to look good while caring for your skin.
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Many of us dream of owning a treehouse, whether it's a tree fort or playhouse for the children, a secret retreat or just a unique space for relaxing and reconnecting with nature.
A comprehensive baking dictionary and reference guide Designed for aspiring and current pastry professionals, this A-to-Z guide features more than 3,000 baking and pastry definitions, covering everything from dessert wines to notable pastry chefs to equipment and unusual ingredients.
El libro de los oficios de antaño rescata el alma del pasado al evocar los trabajos comunes en la vida de los pueblos, labores silenciosas y cotidianas que plasmaron el folclor nacional en largas épocas de quietud y ensoñación.
Serving food in museums, aquariums, zoos, and other cultural institutions has become an important profit-making venture for many of these organizations, but one that they are not always well equipped to handle.
"Gestión del Capital Humano en la Hotelería – Mejores Prácticas" es una obra destinada tanto a profesionales que se están iniciando como aquellos que ya se encuentran transitando este camino, y deseen encontrar en esta obra una alternativa con un enfoque distinto a los tradicionales en cuanto a metodología y aplicabilidad.
The only book that provides straightforward management advice for chefs, Finding Time to Be Great provides readers with a concise, no-nonsense guide to developing, motivating, and leading their kitchen staffs.
Plating for Gold features 50 award-winning recipes for spectacular desserts from pastry chefs like Ewald Notter, Jacquy Pfeiffer, and Sebastien Cannone.
'Fighting like a girl says I can be powerful in ways that are natural to me; I have access to power too - it may not look the same as your power, but it's there and I can claim it.
An excellent training tool for both hospitality programs and working restaurant managers, Restaurant Service Basics, 2nd Edition considers the entire dining experience in situations ranging from formal to casual.
La presente obra está cimentada en las reflexiones sobre la posible aplicación de los principios del pensamiento complejo en el mundo actual de sector educativo, la salud y los aportes a la salud familiar, comunitaria y territorial en un marco ético vigente; no sin antes considerar los aportes del período antiguo de la humanidad.
