Jeder von uns kennt den verführerischen Duft von frischem Brot – er reicht von malzig über mild säuerlich bis hin zu den verschiedensten Gewürznoten wie Anis oder Kümmel.
Mit Liebe selbst gebacken • 30 leckere Rezepte für knusprige Brote & Brötchen• Rezepte und Tipps zum Ansetzen von Sauerteig zuhause• wertvolle Informationen und ein Glossar rund ums Brot backenNichts schmeckt besser als ofenfrisches Sauerteigbrot – am besten aus dem eigenen Backofen!
Backen mit Hefeteig • Süße Kuchen und Gebäck: Feine Hefeschnecken mit Nussfüllung, Pflaumenkuchen mit Streuseln, Gugelhupf mit Rosinen …• Brote und Brötchen: Rosinenstuten, Panettone, Superfood-Brot, Bauernbrot, Kartoffelbrötchen …• Herzhafte Kuchen und Gebäcke: Zwiebelkuchen, Monkey Bread, Möhrengugelhupf, Chorizo-Schnecken …Süß oder pikant, kleine Leckereien oder feine Kuchen, krosse Brote oder frische Brötchen: Hefegebäck ist unglaublich vielseitig!
Schüssel raus, Ofen an, Brot fertig - Einfach für jeden: Unkomplizierte Rezepte für Brot-Einsteiger - Ohne Zusatzstoffe: Ins Brot kommt nur, was auch rein soll - Lecker selbstgemacht: 60 einfache Rezpte für Brote und Brötchen - Frisch und gesund: Endlich keine abgepackten Brote mehr Schüssel raus, Ofen an - Brot fertig Mehl, Wasser, Hefe oder Backpulver, vielleicht noch etwas Salz, einmal ordentlich kneten und ab in den Ofen.
Das große Schonkost Kochbuch: 500 leckere und gesunde Rezepte für eine optimale Ernährung bei Magen-Darm-Beschwerden - Erfahre alles über deine Darmgesundheit!
Genießen ohne Reue - gesunde Wohlfühldesserts von Stefanie ReebDas Motto der bekannten Ernährungsexpertin und Wellcuisine-Bloggerin Stefanie Reeb lautet: Genießen ohne Reue.
Das ultimative Dutch Oven Rezeptbuch2 in 1: Ratgeber und die besten 111 Dutch Oven Rezepte für die Outdoor KücheKennst du schon die modernste Form von Lagerfeuerromantik?
Japanische Nudelsuppen zum SelbermachenEine kleine Schale mit dampfender aromatischer Brühe auf Hühner-, Schweine- oder Algenbasis, einem würzigen Geschmack, dessen Zusammensetzung aus Sojasauce, Misopaste oder Salz besteht, in Kombination mit Ramen Nudeln, leckeren Einlagen, weiteren gesunden Zutaten, sowie einem Topping als Highlight ist die Leibspeise Nummer 1 der Japaner.
Pour ravir nos papilles et celles de nos invités, contribuer à un potluck ou agrémenter nos lunchs, Coup de pouce propose 100 recettes sucrées impossibles à rater, qui nécessitent peu d'ingrédients et de technique.
Créer des desserts végétaliens à la fois originaux et aussi moelleux et réconfortants que ceux de votre grand-mère, voilà le défi que relève avec brio une pâtissière pas comme les autres.
Geneviève O'Gleman, nutritionniste et Alexandra Diaz, animatrice
Les auteures des best-sellers Famille futée 1 et Famille futée 2, vendus à plus de 350 000 exemplaires, sont de retour en force avec une avalanche d'idées et de trucs pour alléger la routine des semaines endiablées, tout en décuplant le plaisir de ceux et celles qui ont à cœur de manger santé.
Baking recipes typically serve large groups, which is perfect for a party, a celebration or a crowd, but not when there's just one or two of you and you would rather not spend the money on making a big batch, or be faced with eating leftovers for a week.
Exploring the five elements of cooking and eating: Taste, Flavour (smell), Texture (touch and sound), Temperature (touch) and Appearance, this book explains how these elements work together and how best to use them to produce simple, delicious dishes.
'A culinary love letter to Thailand'- London Evening Standard'Baan' means the hearth, the home, the community, the place where you come from and this new book by Kay Plunkett-Hogge emulates just that feeling from Thai cuisine.
