Travel guides: food and drink regions

Deseamos refugiarnos en rincones donde hay tiempo para todo.

2025 North Carolina Humanities North Carolina Reads pickA journey through Southern Appalachia to explore the complex messages food communicates about the regionDepictions of Appalachian food culture and practices often romanticize people in the region as good, simple, and, often, white.

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A refreshing way to classify the most popular drink in the world.

Eat your way around the globe with this mouthwatering tour of the tastiest, most inventive, most diverse food on the planet.

AMSTERDAM KOMPAKTTauchen Sie mit unserem Kurzguide in das pulsierende Herz von Amsterdam ein!

His account of their foodie family road trip establishes Booth as the next Bill Bryson.

This book is not a conventional travel guide.

Beloved food historian and chef George Geary is back with even more remarkable stories of the countless international chains that started in the Golden State.

Ho-Chi-Minh-City oder Saigon, wie es früher noch hieß, ist eine quirlige und aufstrebende Metropole im Süden Vietnams.

You can't hold all the wine information you need in your head, but with this handy guide you can be sure it is available whenever you want it.

Lisa and Helen have travelled across China in search of amazing street food.

COOL is a book of lists that mirror the author, Swapan Seths eclectic taste across categories: from boltholes to exotic hideaways.

Blinker setzen, runter vom Gas und die nächste Ausfahrt Richtung Weingut nehmen.

"e;An exhilarating wine book.

Oz Clarke, Britain's favourite wine writer and broadcaster, is absolutely in tune with what wine drinkers want today - flavour, individuality, excellent value for money and wines that are readily available.

A hilarious gift book to help Remainers cope in the run-up to the fateful Brexit moment.

*From the famous Boqueria in Barcelona to the tiny village markets of rural Spain, market life and fresh regional products are at the heart of this book.

2024 WINNER OF THE INTERNATIONAL/REGIONAL COOKBOOK GUILD OF FOOD WRITERS AWARDShortlisted for Fortnum & Mason Cookery Book of the Year ----This is a book about the cooking of France's borderlands: from the geographical to the historical, linguistic and metaphorical.

Gather the Olives is a dangerous book.

This book made me want to slurp up a comforting bowl of ramen.

The world's best-selling annual wine guide.

Regionale Kuche, bodenstandiges Handwerk und innovative Kochkunst: Im Schwarzwald vereinen sich Tradition und Moderne zu vielfaltigem kulinarischen Genuss.

Fall in love with Italy all over again.

Tel Aviv ist bunt, vielfältig, weltoffen und modern.

Von den ursprünglichsten Wurzeln über die Hessenschau, Familie Hesselbach, Leibgerichte, Religion und das liebe Geld "Da wo der Hesse heute lebt, da war er schon immer zu Hause.

Explore the unique life and flavors of Lake Michigan with this lavishly illustrated volume of seasonal, allergen-friendly recipes and culinary journey stories.

A new and remarkable look at the sake produced in Japans Yamaguchi Prefecture.

60 Tantalisingly Tropical Cocktails!

Südtirol begeistert – und das sowohl im Sommer als auch im Winter!

Der USA Roadtrip Planer ist das ultimative eBook zur Planung und Durchführung eines unvergesslichen Roadtrips in den USA.

Shortlisted for Debut Food Book of the Year at the Fortnum and Mason Food and Drink Awards 2024Guild of Food Writers 2024 Finalist, Food Book of the Year'A lyrical, amiable and educational celebration of what may be our greatest achievement: the chippy.

EINE KULINARISCHE REISE WIE KEINE ANDERE!

Die italienische Küche ist weltweit beliebt.

The Big Apple: einfach zum Anbeißen.

Berge, Käse, Uhren und Schokolade - doch die Schweiz hat mehr zu bieten.

Münster .

Griechenlands zweitgrößte Stadt Thessaloníki liegt bilderbuchhaft am Ufer des Thermaischen Golfs gegenüber dem sagenumwobenen Olymp.

Geschichte, Architektur und Kunst vereint, dazu die herrliche Lage zwischen Euganeischen Hügeln und der Adria – das ist Padua.

Karlsbad, Marienbad, Franzensbad: Seit Jahrhunderten zieht es Kurgäste aus ganz Europa in das Böhmische Bäderdreieck unweit der deutschen Grenze.

Kölsche Küche für Fans und solche, die es werden wollen!

Der Rheinländer gilt als frohsinnigster aller Deutschen.

Klöße, Klopse, Kuchen - so könnte das Credo der sächsischen Küche zwischen Erzgebirge und Leipziger Tieflandbucht, zwischen Dresden und Vogtland, zwischen Lausitz und der Sächsischen Schweiz lauten, denn die Trümpfe der sächsischen Küche sind: Kartoffeln, Gemüse, Kuchen und als einzig Exotisches - der Kaffee.

Deftig, reichlich und äußerst schmackhaft geht es in der gesamten Pfälzer Küche zu, doch es gibt deutliche Unterschiede zwischen der nördlichen und der südlichen Landesküche.

Pannfisch, Labskaus, Birnen, Bohnen und Speck - der Norden hat es nicht leicht, wenn es um sein kulinarisches Renommee geht, dabei befinden sich die Küchenmeister hier in einem wahren Schlaraffenland: herrliches Mastvieh, hervorragendes Geflügel, bestes Obst und Gemüse und natürlich Meeresfrüchte und frischer Fisch aus dem Meer und aus den zahlreichen Seen der Region.

Die hessische Küche ist ebenso abwechslungsreich wie die verschiedenen reizvollen und kulturgeprägten Landschaften dieses flussreichen Bundeslandes.

„Das Wichtigste am Kloß ist halt immer noch die Soß'.

Wenn man nicht wüsste, dass der Garten Eden irgendwo im Osten gelegen haben soll, könnte man ihn gleich auf der anderen Seite des Rheins vermuten.

Schlemmer, Kenner und Liebhaber sind sich weitgehend einig: Die Berliner Küche ist schlicht, aber äußerst schmackhaft.

Die badische Küche zählt zu den besten Deutschlands, und das hat gute Gründe: Baden grenzt an diverse Feinschmecker-Paradiese, verfügt selbst über ausgezeichnete Produkte und Spezialitäten ohne Zahl, und die Menschen im sonnenverwöhnten Ländle sind dem Genuss in allen seinen Formen zugeneigt.