Travel guides: food and drink regions

Münster .

E-Book-Reiseführer MadeiraReif für die Insel?

Griechenlands zweitgrößte Stadt Thessaloníki liegt bilderbuchhaft am Ufer des Thermaischen Golfs gegenüber dem sagenumwobenen Olymp.

Palermo bezaubert mit seiner imposanten historischen Altstadt.

Geschichte, Architektur und Kunst vereint, dazu die herrliche Lage zwischen Euganeischen Hügeln und der Adria – das ist Padua.

Karlsbad, Marienbad, Franzensbad: Seit Jahrhunderten zieht es Kurgäste aus ganz Europa in das Böhmische Bäderdreieck unweit der deutschen Grenze.

Dieser aktuelle Stadtführer ist der ideale Begleiter, um alle Seiten der größten Stadt am Bodensee selbstständig zu entdecken:- Die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Museen der Stadt sowie weniger bekannte Attraktionen und Viertel ausführlich vorgestellt und bewertet- Faszinierende Architektur: romanische Kirchenbaukunst, Imperia-Statue und die moderne Universität- Abwechslungsreicher Stadtspaziergang- Erlebnisvorschläge für einen Kurztrip- Ausflüge nach Radolfzell und Meersburg sowie in das schweizerische Stein am Rhein- Shoppingtipps vom Wochenmarkt bis zur angesagten Modeboutique- Die besten Lokale der Stadt und allerlei Wissenswertes über die badische Küche- Tipps für die Abend- und Nachtgestaltung: von der urigen Weinstube bis zum Studentenklub- Vom Schmotzigen Dunschtig bis zu den Blätzlebuebe: die schwäbisch-alemannischen Fasnacht- Konstanz zum Durchatmen: Stadtgarten, Strandbar und Bismarckturm- Ausgewählte Unterkünfte von preiswert bis ausgefallen- Alle praktischen Infos zu Anreise, Preisen, Stadt- und Schiffsverkehr, Touren, Events, Hilfe im Notfall .

Kölsche Küche für Fans und solche, die es werden wollen!

Der Rheinländer gilt als frohsinnigster aller Deutschen.

Klöße, Klopse, Kuchen - so könnte das Credo der sächsischen Küche zwischen Erzgebirge und Leipziger Tieflandbucht, zwischen Dresden und Vogtland, zwischen Lausitz und der Sächsischen Schweiz lauten, denn die Trümpfe der sächsischen Küche sind: Kartoffeln, Gemüse, Kuchen und als einzig Exotisches - der Kaffee.

Deftig, reichlich und äußerst schmackhaft geht es in der gesamten Pfälzer Küche zu, doch es gibt deutliche Unterschiede zwischen der nördlichen und der südlichen Landesküche.

Pannfisch, Labskaus, Birnen, Bohnen und Speck - der Norden hat es nicht leicht, wenn es um sein kulinarisches Renommee geht, dabei befinden sich die Küchenmeister hier in einem wahren Schlaraffenland: herrliches Mastvieh, hervorragendes Geflügel, bestes Obst und Gemüse und natürlich Meeresfrüchte und frischer Fisch aus dem Meer und aus den zahlreichen Seen der Region.

Die hessische Küche ist ebenso abwechslungsreich wie die verschiedenen reizvollen und kulturgeprägten Landschaften dieses flussreichen Bundeslandes.

„Das Wichtigste am Kloß ist halt immer noch die Soß'.

Wenn man nicht wüsste, dass der Garten Eden irgendwo im Osten gelegen haben soll, könnte man ihn gleich auf der anderen Seite des Rheins vermuten.

Schlemmer, Kenner und Liebhaber sind sich weitgehend einig: Die Berliner Küche ist schlicht, aber äußerst schmackhaft.

Die badische Küche zählt zu den besten Deutschlands, und das hat gute Gründe: Baden grenzt an diverse Feinschmecker-Paradiese, verfügt selbst über ausgezeichnete Produkte und Spezialitäten ohne Zahl, und die Menschen im sonnenverwöhnten Ländle sind dem Genuss in allen seinen Formen zugeneigt.

Die schlesische Küche ist etwas für genussfreudige, kräftige Esser.

Hat’s geschmeckt?

Böhmen, zwischen Erzgebirge und Sudeten gelegen, von Elbe und Moldau durchflossen, ist ein ertragreiches Land.

Was für die Italiener Ravioli und Nudeln sind, das sind für die Schwaben Maultaschen und Spätzle.

Köstlichkeiten zwischen Orient und OkzidentAromareich, raffiniert und vielfältig: Unterschiedlichste Kochtraditionen zwischen Orient und Okzident vereinen sich in der türkischen Küche zu herrlich fantasievollen Genüssen.

Saarländische Küche mit TraditionKulinarisch ist das Saarland zweigeteilt: Wochentags regiert der Magen, sonntags der französische Gaumen des Nachbarlandes.

Paradiesische Fülle und himmlischer GenussWie ein großer blühender Garten mutet das fruchtbare Land rund um den Bodensee an: Obst-, Gemüse- und Weinanbau prägen Landschaft und Lebensart.

Köstlichkeiten der norddeutschen KücheSchmucke Fischkutter mit prall gefüllten Netzen in kleinen Häfen, bunte Strandkörbe und Leuchttürme an langen weißen Sandstränden – so abwechslungsreich wie die wunderschönen Küstenlandschaften, so vielfältig sind die Köstlichkeiten der norddeutschen Küche.

So kocht der Pott!

Der Brauerei-Reiseführer für die ganze FamilieAlles über die schönsten Brauerei-Wirtschaften, traumhafte Städte, herrliche Landschaften und nicht zuletzt: die beste Maß Bier.

Seit vierzig Jahren fährt Vincent Klink in jene Region Italiens, die einen geflügelten Löwen in ihrem Wappen trägt: Venetien.

Ein geistreicher Genießer plaudert aus der Küche: Ob er von seiner Lieblingsknäckebrotsorte schwärmt oder erklärt, wie man die perfekte Bouillabaisse kocht – Denis Scheck lässt einem mit seinen köstlichen Geschichten das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Kaum vorstellbar: Wo sich heute die Dolomiten erheben, befand sich einst das tropische Urmeer Tethys.

'Darina Allen is Ireland's Delia Smith and Mary Berry rolled into one' - The Times'She is without doubt one of the most important people working in the food world today' - Skye GyngellWe all know cooking from scratch is healthier for our waistlines and our wallets, but pressed for time and inspiration, most of us turn to the same meals again and again.

The Food Almanac II is an annual, seasonal collection of recipes and stories celebrating the joy of food - a dazzling, diverse mix of memoir, history, short stories and poems alongside recipes, cooking tips, menus and reading lists.

This book on single malt whisky makes an excellent guide for all whisky drinkers, from the novice to the connoisseur.

SHORTLISTED FOR THE FORTNUM & MASON FOOD AND DRINK AWARDS 2021The Food Almanac is a seasonal collection of recipes and stories celebrating the joy of food - a dazzling, diverse mix of memoir, history, short stories and poems alongside recipes, cooking tips, menus and reading lists.

It used to be the easiest way in the wine world to get a laugh - start extolling the virtues of English wine.

London is a city brimful of culinary possibilities, from lively markets to Michelin-starred restaurants.

Eric Hazan, author of the acclaimed The Invention of Paris, leads us by the hand in this walk from Ivry to Saint-Denis, passing such familiar landmarks as the Luxembourg Gardens, the Pompidou Centre, the Gare du Nord and Montmartre, as well as little-known alleyways and arcades.

In this beautifully crafted narrative, award-winning writer Dave Broom examines Scotch whisky from the point of view of its terroir - the land, weather, history, craft and culture that feed and enhance the whisky itself.

The world's best-selling annual wine guide.

'On Wine-which brings together dozens of "e;articles, reviews, and introductions,"e; from titles as various as Vogue, Decanter, The Sunday Times Wine Club newsletter Wine Times, and the journal you have in your hands, as well as snippets from Johnson's bestselling books-has many moments where the writing transcends the ostensible subject matter.

A New York Times Book Review Summer Reading Selection';Delves into not only what we eat around the world, but what we once ate and what we have lost since then.

A journey through the lands of boiled peanuts, pesto, and pickled peppercorns-with thirty recipesFoodies, travel enthusiasts, culinary historians, fans of fine writing, and cookbook collectors will feast on John Martin Taylor's Charleston to Phnom Penh.

Well-traveled outdoor writer and native Tennessean Johnny Molloy methodically set forth into his home state, searching for campgrounds to include in this new edition of Best Tent Camping: Tennessee.

When Quenton wants to take Alix home to France after years of exile in England, she is torn between the restoration of her fortune and her dream to build her Sterling Wood Stable into a successful racing business.

Following the huge success of their first book, the @PrettyLittleLondon team return with Pretty Little London: Eats, an essential guide to the iconic city of London and its vibrant, luxurious food scene.

How to select wine for its taste, not its packaging or its price.

A TIMES BEST FOOD AND DRINK BOOK OF 2024A Financial Times Book of the Year 2024'A perfect balance of history, food, anecdotes and recommendations' Michel Roux Jr'Wondrous, witty, delicious and fun.

Explore all the most interesting, important, and awe-inspiring sites in the US National Parks with this guide featuring 100 must-see historical sites, natural landmarks, and other points of interest.

This fourth edition of Best Easy Day Hikes Olympic National Park features concise descriptions and easy-to-follow maps for thirty-one short, manageable hikes.