Mit Luft und Liebe gesund frittieren- Bunt und gesund: Frittieren fast ohne Fett- Luft und Liebe: Knusprig dank Heißluft- Klein und schnell: Ohne vorheizen direkt loslegenKöstliche GerichteKrosse Snacks, saftiges Fleisch, feiner Fisch und knuspriges Gebäck: Die über 50 abwechslungsreichen Gerichte in diesem Kochbuch machen Lust auf die neue Art zu kochen.
Sous-vide für Zuhause- Sous-vide für jeden Haushalt: Schonendes Garen von Vakuumiertem im Wasserbad erzeugt besondere Aromenvielfalt- Alltagstauglich: Über 60 einfache, aber kreative Rezepte für Hobbyköche, Grillfans und Genießer- Unverzichtbar: Detaillierte Tabellen und Grafiken zu Gartemperaturen und -zeitenDank moderner, erschwinglicher Geräte ist Sous-vide-garen zu Hause ganz einfach geworden.
Wintergrillen mit den Youtube-Stars Sauerländer BBCrew- Über 60 Rezepte: Winterküche mit allen Schikanen- Feuer und Flamme: Über 30 % aller Griller grillen auch während der Wintermonate- Heißer Tipp: BBCrew-Youtube-Channel über 30.
Der Mega-Trend aus Australien- Bunt und verrückt: 30 Freak Shakes für süßen Genuss ohne Ende- Freak Shakes oder Monster Shakes sind Mottopartys im Glas- Freaky durchs Jahr, vom frühlingshaften UNICORN FREAK SHAKE über den sommerlichen FUNFETTI KIDS bis zum scary HALLOWEEN MONSTER SHAKELiebe Foodies, alle mal bitte den Trend-Rechner rausholen, Klassenarbeit!
Backen macht glücklich- Über 160 Backideen: Rührkuchen, Hefekuchen, Käsekuchen, Blechkuchen, Biskuit, Strudel, Torte, Tartes & Kleingebäck- Sammelband für Fans des beliebten Pocket-Magazins ESSEN & TRINKEN FÜR JEDEN TAG und solche, die es werden wollen- Jedes Rezept mit Foto, erprobt und gelingsicherMhm, wie das duftet!
Für Männer mit Geschmack- Mehr als 75 köstliche Rezepte für echte Kerle: herzhaft, einfach nachzukochen, superlecker- Schnelle Ideen für jeden Tag, herzhafte Klassiker aus der ganzen Welt und tolle Angebergerichte für den besonderen Anlass- Mit ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, tollen Fotos und vielen Tipps und TricksWer sagt, dass Männer nicht kochen können?
Schnell macht schlank- Über 45 schnelle Rezepte, die satt machen und beim Abnehmen helfen- Einfache Zubereitung, alltagstauglich und besonders für Berufstätige geeignet, die nach der Arbeit eine gesunde Mahlzeit essen möchten- Alle Gerichte mit einer Zubereitungszeit von maximal 30 MinutenKeine Zeit und trotzdem abnehmen?
Gesund und fit, Tag für Tag- 365 Low-Carb-Rezepte fürs ganze Jahr bringen Abwechslung auf den Tisch- Ob Frühstück, Feierabend oder Feiertag, mittags im Büro oder einfach zwischendurch: Low Carb macht satt und hält fit- Der Trend hält an: immer mehr Menschen schwören auf Low CarbSie möchten einfach gut essen und gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit tun?
Hunger kennt keine Semesterferien- 36 leckere Rezepte für jeden Geschmack und Geldbeutel: Snacks, Suppen, Hauptgerichte, Party-Food, Desserts- Jedes Rezept mit Foto und genauer Schritt-für-Schritt-Anleitung- Alle wichtigen Küchen-Basics in der ausführlichen Einleitung: Einkaufs-ABC, Vorratshaltung, Arbeitstechniken, Garmethoden- Zahlreiche nützliche Tipps und TricksEinfach, preiswert, ruck, zuck fertig: Unser Studentenfutter verdient ganz klar die Bestnote.
Spanische Lebensfreude - häppchenweise ein Genuss- 45 authentische Tapas-Rezepte: von kleinen Häppchen zu Wein und Bier bis hin zu sättigenden Tapas mit Fleisch und Fisch oder vegetarischen Tapas- Alle Rezepte mit leicht verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und farbigem Foto- Ausführliche Einleitung mit einem kulinarischen Streifzug durch die spanische Tapas-Kultur- Die liebevolle Gestaltung und die stimmungsvollen Schmuckbilder machen Lust aufs Ausprobieren Albóndigas, Boquerones und Pimientos - das kommt Ihnen spanisch vor?
Der pure Geschmack des Nordens- Mit über 50 Rezeptklassikern aus Dänemark, Schweden, Norwegen und Finnland- Alle Rezepte mit einfachen, überall erhältlichen Zutaten- Stilvoll moderne Rezeptfotografie und stimmungsvolle Landschaftsbilder- Spannende Infos zu Herkunft und Tradition bei jedem RezeptMit guten Zutaten, einfachen Garmethoden und purem Geschmack begeistert die skandinavische Küche immer mehr Menschen.
Mit Lagom zu Balance und Lebensfreude- Das Lesebuch zum Trendthema Lagom- Inspirierende Texte und Anregungen für den Ausgleich im täglichen Leben- Rezepte und Anleitungen für kreative Wohlfühlideen zu HauseLagom ist ein schwedischer Begriff und bedeutet: genau richtig.
Hochprozentige Köstlichkeiten selbstgemacht• 90 leckere Schnäpse & köstliche Liköre zum Selbstansetzen• Mit wichtigen Hinweisen zur Auswahl der Zutaten und zur Einlagerung• Mit hilfreichen Tipps zum gesundheitlichen Nutzen• Bewährte, leicht umsetzbare RezepteOb Apfelschnaps, Holundergeist oder Schlehenlikör - die beste Art, Genuss mit Gesundheit zu verbinden, sind selbst angesetzte Schnäpse und Liköre.
Schlank durch die Weihnachtszeit♦ Über 50 himmlische Backrezepte mit wenig Kohlenhydraten: von heiß geliebten Plätzchenklassikern und raffinierten Trend-Keksen über zauberhaftes Kleingebäck bis hin zu verführerischen Rezepten für festliche Kuchen, Torten und Stollen für die weihnachtliche Kaffeetafel♦ Ausführliche Einleitung mit allen wichtigen Basics rund ums Thema Low Carb: Funktionsweise und Wirkung, Low-Carb-taugliche Backzutaten etc.
Bewusst essen, glücklich leben: Eine spannende Reise zu sich selbst- Ein achtsames Lesebuch für alle, die mit sich und ihrem Körper im reinen sein wollen- Mit vielen Rezepten, Übungen und Tipps, sich und seine Ess-Gewohnheiten zu hinterfragen- Einkaufen, Zubereiten, Kochen, Essen und Genießen- Zwanglos zu mehr Genuss, Wohlbefinden, Selbstzufriedenheit und EntschleunigungDiät-Versuche, Fitness-Wahn und Kalorienzählen sind Zeichen dafür, dass wir uns in unserem Körper nicht wohlfühlen.
Mit Gemütlichkeit zu mehr Gelassenheit und Glück im Alltag• Das Kochbuch zum Trendthema Hygge• Von Aquavit bis Zimtschnecken: Die 10 schönsten Rezeptklassiker der dänischen Küche• Mit inspirierenden Texten und Interviews zu den Themen Nordic Cooking, Essen im Alltag und Geselligkeit Hygge heißt, das Leben mit allen Sinnen zu genießen und Stress und Hektik hinter sich zu lassen.
Viel Genuss mit wenig Fett• Gesund frittieren, abwechslungsreich genießen - die besten Ideen für die Heißluftfritteuse• Tolle Snacks, Gerichte und Desserts für das innovative Küchengerät• Über 35 Rezepte von Pommes bis Popcorn, von Chicken Wings bis Backofen-Tortilla, von herzhaft bis süß• Mit zahlreichen brillanten FotosViel mehr als nur heiße Luft: Der Airfryer ist ideal für alle, die sich abwechslungsreich und gesundheitsbewusst ernähren möchten.
Der Mega-Trend aus New York: roher Keksteig zum Löffeln- Pur, als Zutat in kleinen Leckereien oder statt Creme auf Kuchen und Gebäck: 30 Rezepte sorgen für Sternstunden im Cookie-Dough-Universum- Schnell, einfach und unfassbar lecker: Cookie Dough ist in aller Munde- Alle Rezepte ohne Ei für Genuss ohne Reue"Mama, darf ich die Schüssel ausschlecken?
Der Duft von frisch gebackenen Bratäpfeln mit Nussfüllung oder Birnen-Quark-Grießauflauf – nichts vermittelt uns so sehr das Gefühl zu Hause zu sein wie süße Seelenschmeichler aus dem Backofen.
Wenn die Tage kürzer werden und es draußen kalt wird, gibt es nichts Schöneres, als es sich mit einem köstlichen Heißgetränk auf der Couch gemütlich zu machen.
In einer hektischen Welt, in der wir uns nach mehr Langsamkeit sehnen, ist "Brot und Honig" eine Einladung, die Vielfalt an regionalen und saisonalen Lebensmitteln hoch- leben zu lassen.
Raue Landschaften, wilde Berge, die Natur aktiv erleben – und dann nach Hause kommen, wo eine gemütliche Couch und ein Hot Coffee mit Whisky und Sahne auf uns warten.
Für ein rundum gelungenes Essen mit Freunden und Familie braucht man nur drei Dinge: eine gute Vorbereitung, ein paar gelingsichere Rezepte und ein bisschen Improvisationstalent.
Kathrin und Ramin von klaraslife präsentieren in ihrem ersten eigenen Kochbuch die besten Rezepte zum herbstlich-winterlichen Trendthema veganes und vegetarisches Comfort Food.
Die erfolgreiche Bloggerin und Autorin Lynn Hoefer zeigt in ihrem neuen Buch, wie sich gesunde Ernährung einfach und schnell in den Alltag integrieren lässt, denn mit etwas Vorbereitung, aber minimalem Aufwand ist es ziemlich leicht, sich gesund zu ernähren.
