Zöliakie, auch als glutenabhängige Enteropathie bekannt, ist eine chronische Autoimmunerkrankung, bei der der Verzehr von Gluten – einem Protein, das in Weizen, Gerste, Roggen und verwandten Getreidearten enthalten ist – eine schädliche Immunreaktion im Dünndarm auslöst.
Ce livre propose des solutions adaptées aux besoins nutritionnels des aînés, principalement au sujet des protéines, qui font hélas souvent défaut dans leur alimentation.
Untergewicht wird häufig unterschätzt – während in unserer Gesellschaft oft das Streben nach schlanker Figur im Vordergrund steht, können zu niedrige Körpergewichte gravierende gesundheitliche Risiken und langfristige Folgen nach sich ziehen.
Unleashing the Power of Functional Foods and Novel Bioactives guides readers to understand how the physiological effects of functional foods can optimize health and aid in specific disease outcomes and prevention.
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Aufgrund eigener chronischer Schmerzen beschäftigte sich Saskia Johanna Rosenow bereits in jungen Jahren intensiv mit gesunder Ernährung – bis es ihr schließlich gelang, nach einem langen Leidensweg endlich schmerzfrei zu leben.
Cinnamon: Production, Processing, and Functional Properties is the first book to cover the composition, production, and applications of cinnamon for food, pharmaceutical, cosmetic, and industrial uses.
Transform Your Health by Harnessing Natures DefenseIn a world teeming with health challenges, understanding and optimizing your immune system has never been more crucial.
